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作者：小乖的吃貨麻麻 用料 精五花肉 200克 土豆 2個 油 適量 冰糖 七顆 鹽 適量 醬油 適量 香葉 兩片 八角 1個人 姜 五片 做法步驟 1,、五花肉洗干部切片 2,、將切好的五花肉涼水下鍋焯一下 3、水開后將五花肉盛起 4、鍋中加入適量的油,，放入冰糖炒糖色,，炒至冰糖全化開后加入五花肉 5、加入五花肉 6,、將肉炒至全部糖色后加入適量的醬油炒上色后加入水 7,、煮到五花肉已經(jīng)熟透后加入切好的土豆塊，加入適量的水,，慢火煮至水干 8,、土豆熟透后基本可以起鍋，因孩子喜歡吃煮得爛的肉,，所以煮了四十分鐘,。用壓力鍋只需要二十分鐘便可。 9,、起鍋后的成品 |
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