很多公司都有微波爐,這是鼓勵(lì)大家自己煮飯帶回公司,,其實(shí)大家都知道吃快餐也不衛(wèi)生,,最重要的是大家都說很忙沒時(shí)間去煮飯,又或者說很麻煩,,平時(shí)看到一些自己帶飯的同事也多數(shù)是有家室的,,家人已為其備好的,其它只要你晚上把材料都準(zhǔn)備好,,早起第一件事就是先煮飯,絕對(duì)是來得及的~ 電飯煲醬燒雞翅 做法: 1,、豬肉切開三片,,加適量料酒腌半小時(shí)后加入叉燒醬3勺蠔油一勺、少許姜茸和醬油放進(jìn)冰箱一天,。 2.開煮,,十幾分鐘翻一次,叉烤醬2勺或者加點(diǎn)蜂蜜在肉的上面蓋好繼續(xù)煮至跳閘,。 土豆?fàn)F飯 做法: 1,、米先浸泡15-30分鐘 2、大蒜切片,土豆削皮切小塊 3,、將大蒜片爆香,,倒入土豆塊,翻炒至略焦黃,,轉(zhuǎn)小火,,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒,、生抽,、老抽翻炒,關(guān)火(這個(gè)時(shí)候土豆還是生的,,不用炒熟) 4.把炒過的土豆,、大蒜片都倒進(jìn)生米里,蓋上電飯煲,,煮飯模式 干鍋雞 做法: 1,、雞切塊,倒入烤肉醬腌制30分鐘 2,、大蔥切大段平鋪在鍋底,,再放一層姜片 3、把腌制好的雞塊下鍋,,選擇煮飯鍵 4,、20分鐘后,翻一次,,再煮 5,、重復(fù)3次 鹽焗雞 做法: 1、雞摸上鹽,,擦干水將雞(整個(gè))放進(jìn)電飯煲,。開煮! 2,、等電飯煲跳保溫檔,,放半碗水繼續(xù)煮。重復(fù)一次 西紅柿燜飯 做法: 1,、鍋里放入大米,,水,中間放蕃茄,。 2.加入一點(diǎn)鹽,,2茶勺油,1小勺黑胡椒,。 3.插電源,,悶米飯,。 手抓飯 做法: 1、洋蔥切絲,,胡蘿卜切長條,,葡萄干 2、羊肉入鍋中火翻炒,,花椒粉1匙,、孜然粉3匙、鹽1匙,,羊肉炒至全熟,、放入洋蔥繼續(xù)炒 3、洋蔥略松軟時(shí)加入胡蘿卜充分煸炒,。 4,、炒好倒入電飯鍋內(nèi)鋪平,葡萄干均勻撒在菜上 5,、把泡好的米瀝水后均勻鋪在菜上面,,鍋內(nèi)添水 臘味煲飯 做法: 1、臘肉,、香腸,,香菇,白蘿卜切成小塊,,煮熟的臘肉和香腸切成片 2.鍋里放入少許油,,放入香菇和白蘿卜翻炒一下,加入少許鹽翻炒均勻 3.加入淘洗干凈的大米翻均勻,,然后轉(zhuǎn)入電飯鍋里,,加入沒過原材料5毫米高的水;放入香腸和臘肉 豉香雞爪 做法: 1、鳳爪洗凈后用開水焯一下 2,、倒入鳳爪,,豉油,香葉和八角,,還有一點(diǎn)清水,,開煮 3、當(dāng)電飯煲跳閘后再按一次,,燜多15分鐘即可 土豆肉片飯 做法: 1,、切好的土豆一開始就放進(jìn)去和米飯一起煮 2、飯煮開,,沒什么水的時(shí)候,,把用姜蒜,、油鹽,、生抽、黑胡椒和生粉腌過的肉片平鋪飯面上 3、蓋上煲蓋繼續(xù)煮,,跳到保溫檔后再燜5分鐘以上才打開蓋 豆豉排骨煲飯 做法: 1,、大蒜和豆豉切碎后爆香,排骨加爆香的大蒜和豆豉,,再加鹽,、糖、胡椒粉,、海鮮醬油,、香油、淀粉攪拌均勻,,放入冰箱冷藏腌一個(gè)晚上,,第二天取出腌好的排骨 2、米放入電飯鍋中浸泡約30分鐘,。 3,、米泡好后,放入腌好的排骨,,水的量跟平日蒸飯差不多,,時(shí)間在55分鐘左右。 4,、飯蒸好后燜20分鐘左右就可以吃了,。 醬燒雞翅 做法: 1、開水倒進(jìn)雞中翅倒到開水里燙泡5分鐘 2,、倒適量的油,,將雞中翅排放進(jìn)鍋里,倒入醬汁(醬燒雞翅汁),,放入兩片姜就可以插上電源按快速煮飯鍵,。 3、大概煮至15分鐘左右用筷子翻一翻面蓋好繼續(xù)煮,。 |
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