今天小譯給大家?guī)淼膶W習內(nèi)容是 # NO “This That”# (上篇) 這是什么意思呢? 大家出國的時候,,是不是有過這樣的困擾: 這個menu上的菜都是什么呀,? 為什么服務員老問我加不加這個,加不加那個,? 怎么選擇才能不錯過最佳美食呢,? ... 糾結(jié)了半天,還是只能和服務員說“this this this... that that that... okay! Good! That’s all! ” 所以這一期,,小譯要幫助大家解決這個問題,,在異國他鄉(xiāng),,點到自己喜歡的美食(上)! (搭配語音跟讀更配哦) 前方高能,! 首先,,常見的食材要知道 dvdf 【海鮮類食材】 Salmon 三文魚 Tuna Fish 金槍魚 Sole 比目魚 Lobster 龍蝦 Shrimp 小蝦 Mussel 青口貝 Crab 螃蟹 【肉類食材】 Turkey 火雞 T-Bone 牛仔骨 Spare Ribs 豬肋骨 Pork/Lamb Chop 豬/羊排 Ham/Bacon 火腿/培根 Beef 牛肉 Lamb 羊肉 Pork 豬肉 Chicken 雞肉 Duck 鴨肉 【面包類食材】 Croissant 牛角包 Danish 丹麥起酥 Whole Wheat Bread 全麥面包 French Baguette 法棍面包 Toast 吐司面包 接著,常見的菜肴有哪些,? dvdf Fast-food Restaurant 快餐店 【快餐的種類】 Fajitas 雞肉卷 Hamburg 火腿漢堡包 Fish-burger 麥香魚堡 Beefburger 牛肉漢堡 Chicken-burger 雞肉漢堡 French Fries 薯條 Chicken Nuggets上校雞塊 Ice Cream Cone 甜筒 Sundae 圣代 Tart 蛋撻 Pizza 披薩 Restaurant 餐廳 【Appetizer開胃菜】 Salad 沙拉 Chef’s salad 主廚沙拉 Fruit salad 水果沙拉 Eggs (scrambled/ boiled / fried / poached) 炒蛋 / 水煮蛋 / 煎蛋 / 荷包蛋 Bacon 培根 Main course 主食 【牛排的種類】 Sirloin steak 西冷牛排 T-bone steak T骨牛排 Filet steak 菲力牛排 Rib-eye steak 淚眼牛排 Kobe steak 神戶牛排 【牛排熟度分類】 Rare (一分熟):牛排內(nèi)部為血紅色 Medium Rare (三分熟):切開后,,上下兩側(cè)呈熟肉的棕色,向中心處轉(zhuǎn)為粉色,,再然后中心為鮮肉色,,伴隨刀切有血滲出。 Medium(五分熟):牛排內(nèi)部為區(qū)域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色,,整個牛排溫度口感均衡,。 Medium Well (七分熟):牛排內(nèi)部主要為淺灰綜褐色,夾雜著少量粉紅色,,質(zhì)感偏厚重,。 Well Done (全熟):牛排通體為熟肉褐色,牛肉整體已經(jīng)烹熟,,口感厚重,。 【意面的種類】 Pasta 意大利面的統(tǒng)稱 Spaghtii 實心的細長面條 Macaroni 意大利空心面 Lasagne 千層面 Soup 湯 【湯的種類】 Clam chowder 蛤蜊濃湯 Tomato soup 西紅柿湯 Tortilla soup 玉米粉圓餅湯 Split pea ham soup 豌豆火腿湯 Chicken noodle soup 雞湯面 Dessert 甜點 【甜點的種類】 Black Forest Cake 黑森林蛋糕 Tiramisu 提拉米蘇 這一期的內(nèi)容可能有點枯燥 但是要學會在國外點菜,這些基本的單詞都應該要有所了解哦 花點時間好好消化一下吧 下期 # No “This That” #(下),,將給大家?guī)砬榫澳M對話,,以及 “點菜專用術語”,嘻嘻,,下期見,!
本期小譯微課堂結(jié)束啦 輕輕松松嚼英語 咱們下期見 |
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