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簡介
最近一直忙于考試，老公掌勺,，有一天下課回來聞到滿屋子飄香,，什么好吃的啊，他神秘的說：“正宗東坡肉”這道菜可是正宗的杭幫菜,?？磥砝瞎€留一手啊，不過聽他說做起來復雜,，但是為了美味,，費工夫才能吃到好東西。下面我就替他介紹一下這道菜,，嘿嘿,，讓更多的人吃到?，F(xiàn)在姐姐已經學到拉，外甥那天和我說：“小姨東坡肉好美味啊”估計也是吃到了甜頭,?？纯磮D片。在說話,。
做法
1.買新鮮的五花肉,，放涼水鍋里煮開,。 2.涼了后切成大一些的肉塊。 3.放砂鍋內,，砂鍋內底放蔥姜,，然后放上切好的肉。 4.放入料酒(一袋料酒),，老抽（3大勺子）,，白糖，沒過肉,。 5.大火開后轉小火燉半個小時,。 6.燉好后放入碗內，吃的時候在上鍋蒸20分鐘,。正宗東坡肉就做好了,。 |
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