前兩天,，廣西中醫(yī)藥大學(xué)成了新晉網(wǎng)紅

因?yàn)?00斤荔枝免費(fèi)吃,！

只需要吃完后留下核

用于藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)

前去為實(shí)驗(yàn)“獻(xiàn)身”的人群絡(luò)繹不絕

且慢！

忘了先前看到的頭條了,？

《空腹吃荔枝十名兒童死亡！醫(yī)生發(fā)出呼吁敲響警鐘》

文中提到吃荔枝會(huì)得「荔枝病」,，

嚴(yán)重的話還會(huì)有生命危險(xiǎn),，

當(dāng)時(shí)嚇得小編手上的荔枝都掉了。

「荔枝病」究竟是怎么回事呢,？

還能安心吃荔枝么,？

還有說吃了荔枝會(huì)被測出酒駕，是真的嗎,？

荔枝肉含葡萄糖,、蔗糖,、蛋白質(zhì)、脂肪,、胡蘿卜素,、維生素B1、B2,、C,，葉酸、檸檬酸,、蘋果酸,、鈣、磷,、鐵,、精氨酸、色氨酸等成分,。荔枝內(nèi)的豐富維生素,，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生,，令皮膚更加光滑,。

簡單來說,，「荔枝病」就是空腹時(shí)大量食用荔枝后,，引發(fā)的低血糖癥。

荔枝明明這么甜,，為什么會(huì)引起低血糖,？

這是因?yàn)槔笾Φ暮橇砍^16%，且大部分以果糖的形式存在,；果糖的甜度很高,，但不能夠被我們的身體直接利用，需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)換成葡萄糖,。

輕度的「荔枝病」患者會(huì)出現(xiàn)面色蒼白,、手腳發(fā)涼,、心悸、惡心,、嘔吐,、乏力、震顫,、口干,、出虛汗、饑餓感等癥狀,；較嚴(yán)重的,，會(huì)出現(xiàn)意識模糊、精神失常,、肢體癱瘓,，甚至抽搐、昏迷,、導(dǎo)致腦神經(jīng)受損,。

如果吃了大量荔枝后感覺身體不舒服，可以喝一點(diǎn)糖水,，或者吃幾塊糖來緩解一下,，病情較重的話一定要及時(shí)就醫(yī)，千萬別耽誤了,。

需要特別注意的是,，對兒童來說，荔枝病的風(fēng)險(xiǎn)更大,，小孩子吃荔枝一定要控制,。

每年荔枝季,，總有不少關(guān)于吃了荔枝「酒駕」的新聞,。

為什么吃了荔枝會(huì)被測出酒精呢？

荔枝在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過程中,，容易發(fā)生無氧呼吸,，產(chǎn)生乙醇（酒精）和二氧化碳。荔枝含糖量較高,，從樹上摘下來后,，光合作用減少，荔枝內(nèi)部細(xì)胞會(huì)缺氧,，會(huì)增加無氧呼吸的速度，導(dǎo)致其產(chǎn)生乙醇速度增快,。而且越成熟的荔枝,，越容易產(chǎn)生乙醇,。

那么，吃了荔枝還能開車么,？

如果有人在吃荔枝后呼氣檢測出酒駕,，不用著急，先給民警做好解釋,，在路邊稍微休息5分鐘,，用清水漱口后再次檢測，如果還存在疑問,，可申請進(jìn)行血液檢驗(yàn),，不用擔(dān)心“被酒駕”的情況。

「上火」是個(gè)很抽象的概念……對于吃荔枝來說,，典型癥狀就是：流鼻血和長痘痘。

流鼻血有點(diǎn)夸張,，應(yīng)該是偶然事件,，也可能是對荔枝不耐受。

但是長痘痘的風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)有,，倒不是因?yàn)椤吧匣稹?，還是因為荔枝的糖實(shí)在太多了。

所以,，荔枝好吃,，但真的別貪嘴喲！

多虧了現(xiàn)代的荔枝保鮮技術(shù)：冷藏 低氧 保鮮液,，再配合快速的冷鏈運(yùn)輸,，現(xiàn)在全國各地都能吃到比較新鮮的荔枝啦。

• 給荔枝噴上點(diǎn)水,，然后裝在保鮮袋中放入冰箱,，利用低溫高濕（攝氏二至四度，濕度90%至95%）保存,。盡量擠出袋中的空氣,，減慢氧化速度，提高保鮮的效果,。
  

• 把荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),，并扎緊袋口,，放置在陰涼處。若有條件,，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中,。這樣，荔枝經(jīng)過幾天后,，色,、香、味仍保持不變,。

「

荔枝蘇打凍飲

Lychee soda cold drink

」

荔枝

冰塊

蘇打水

薄荷葉

白砂糖

1

先剝好荔枝,，在原汁機(jī)中榨好汁

2

杯口沾一下水，再沾一下細(xì)砂糖

（這一步更多地是為了拗造型,，一直本身已經(jīng)很甜,，本步驟可以忽略哦~）

3

放入冰塊，倒入半杯榨好的果汁

4

倒入氣泡水或者其它汽水

5

完成了,，可以加一點(diǎn)新鮮薄荷葉,，味道更佳

忌空腹！忌大量,！

就能安心吃荔枝啦,！