鮮果市場(chǎng)是個(gè)天生高度同質(zhì)化市場(chǎng)

常見的產(chǎn)品其產(chǎn)品價(jià)值和附加值都低

常規(guī)的想法是

這樣的產(chǎn)品放到市場(chǎng)里唯一可以做的只有拼價(jià)格了

結(jié)果

誰也賣不出好價(jià)錢

 
檸檬也一樣

在潼南,、安岳地區(qū)種植著幾十萬畝檸檬

價(jià)格高的時(shí)候達(dá)10元/斤

低的時(shí)候就只能爛在樹上了

豐產(chǎn)及滯銷的生鮮弊病

無人能破

幾年下來

無論是企業(yè)還是中小種植戶收入都很不穩(wěn)定

都很難賺錢

農(nóng)業(yè)“看天吃飯”難呀

誰能打破這個(gè)魔咒,？

 
匯達(dá)檸檬創(chuàng)始人-代小平

之前在新疆創(chuàng)業(yè)做煤礦

2007年回鄉(xiāng)想從事農(nóng)業(yè)

看到家鄉(xiāng)滿山遍野的檸檬,，農(nóng)民卻賣不出去干著急

這么大的資源和這么大的產(chǎn)業(yè)一定擁有巨大的潛在市場(chǎng)

面對(duì)發(fā)展瓶頸他開始了市場(chǎng)調(diào)研和考察

他發(fā)現(xiàn)檸檬精深加工可以“吃掉”所有檸檬鮮果

完全能夠讓公司及種植戶避免上述市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

同時(shí)，檸檬鮮果加工成產(chǎn)品后

附加值很高,，身價(jià)至少會(huì)提升3倍

 
看到這說干就干

在老家潼南區(qū)崇龕鎮(zhèn)張板村流轉(zhuǎn)了1000畝土地

創(chuàng)辦匯達(dá)檸檬

采取“公司+農(nóng)戶”的模式發(fā)動(dòng)村民種植檸檬

在他的帶領(lǐng)下

檸檬這個(gè)我們只知道切片泡水的鮮果

變成了檸檬飲料,、檸檬即食片、檸檬凍干片,、檸檬牙膏,、檸檬面膜、檸檬精油,、檸檬保健品,、檸檬.....等系列產(chǎn)品300余種。

2015年精深加工檸檬10萬噸

全年銷售超過12億

初創(chuàng)受挫

艱難的探索

在自己承包的1000畝土地上

發(fā)動(dòng)村里留守老人,、婦女進(jìn)行種植

給他們土地,、樹苗、肥料

并且告訴他們

以后種得的收成也給他們自己

每人每天還發(fā)放50元的“工資”

一年下來

參與種植的農(nóng)戶們每戶都收入了一到兩萬元

讓鄉(xiāng)親們喜笑顏開

但是,，好景不長

因?yàn)榉N種原因,，檸檬“爛市”

曾一度跌到3角錢一斤

農(nóng)戶的積極性大受打擊

這讓農(nóng)戶損失慘重

打造單品的全產(chǎn)業(yè)鏈

已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急做強(qiáng)做大檸檬這個(gè)單品是代小平的目標(biāo)

2012年引進(jìn)了意大利深加工線

組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)開始檸檬產(chǎn)品的深加工

部分生產(chǎn)線和研發(fā)設(shè)備

代小平說

以往品相不好的檸檬主要通過烘燒的方式制作成檸檬干片

市場(chǎng)需求量低

使得這部分檸檬的收購價(jià)僅有0.5元/斤

現(xiàn)在匯達(dá)檸檬采用零下42℃低溫生產(chǎn)的凍干片則供不應(yīng)求

檸檬原料收購價(jià)提高到了每斤1元以上

僅此一項(xiàng)，每畝檸檬可為農(nóng)戶增收500元以上

檸檬蜜餞

檸檬飲料

檸檬面膜-12星座款

檸檬面膜

檸檬蜜茶

檸檬手工皂

檸檬護(hù)膚品

檸檬蜂蜜

檸檬精油

有了種植,、研發(fā),、精深加工

那么擁有自己的銷售渠道就成為最關(guān)鍵的一環(huán)

互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)+微商+檸檬生活館打造全渠道銷售

為了擴(kuò)大銷量讓檸檬走向全國甚至全世界

匯達(dá)檸檬借助淘寶、天貓,、一號(hào)店等電商平臺(tái)銷售

同時(shí)借助微信發(fā)力微商

目前擁有上百家淘寶店鋪和3000多個(gè)微商合伙人

2015年僅 “雙十一”一天

檸檬面膜一項(xiàng)單品,，銷售額就超過2300萬元

目前產(chǎn)品還出口至

菲律賓、哈薩克斯坦,、俄羅斯等

檸檬生活體驗(yàn)館

 一個(gè)覆蓋檸檬種植、研發(fā),、精深加工

及銷售的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈已初具規(guī)模

面對(duì)未來

提升匯達(dá)檸檬文化

加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)

豐富檸檬產(chǎn)品種類

是匯達(dá)發(fā)展的思路

這也給了我們很多啟示

不僅要關(guān)注種植,，也要關(guān)注產(chǎn)品的業(yè)態(tài)延生，從深加工到銷售

只有這樣企業(yè)才能持續(xù)的發(fā)展

盡量減少環(huán)境對(duì)于企業(yè)的影響