維生素 D對于鈣的吸收有重要意義,，但是大多數(shù)中國人都缺乏VD,。皮膚可以合成維生素D,，但是必須要有紫外線。季節(jié),、緯度,、膚色、年齡,、空氣污染等都會對VD的合成產(chǎn)生影響,。

1、維生素D的主要生理功能有哪些,？

（1）提高肌體對鈣磷的吸收,；（2）促進(jìn)生長和骨骼鈣化。

2,、如何補(bǔ)充維生素D,？

（1）曬太陽：每周應(yīng)該在陽光較好的上午10點-下午2點走出戶外，讓手腳,、胳膊和腿（約占全部皮膚的25%）曬2-3次太陽,，時間20-30分鐘，這樣就能獲取800-1500IU的維生素D,。

（2）海魚,、蛋黃、牛奶,、動物肝臟等食物富含VD,。推薦每人每天可以吃 1 兩魚，1個雞蛋,，1袋牛奶,，偶爾吃點動物肝臟。

3,、我們每天需要多少維生素D,？

《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中對VD的攝入量建議是：0-64 歲的人，每天應(yīng)攝入400 IU,；65歲及以上的普通人,，每天應(yīng)攝入 600 IU。

這個量,，只靠吃天然食物可能不太夠,，可以選擇吃一些強(qiáng)化VD的食品和補(bǔ)充劑，例如強(qiáng)化奶類（高鈣奶,、鐵鋅奶）和強(qiáng)化谷物等,。