西紅柿燒茄子,，是很多飯店都有的菜肴,，受到很多老百姓的喜愛。

今天來跟大家說一說,，這道家常菜的燒法：

準(zhǔn)備食材：茄子2根,，西紅柿一個(gè)，生抽少許,，鹽少許,，蔥姜蒜少許。

第一步：將茄子,、西紅柿洗凈,，切成小塊狀，分開裝盤,。

第二步：準(zhǔn)備適量蔥姜蒜,，切成細(xì)絲。

第三步：鍋內(nèi)放適量油,，放入蔥姜蒜,，聞到一點(diǎn)點(diǎn)蔥香味，就把茄子倒入鍋中，翻炒,。

喜歡吃木耳的,，可以在這一步加一些木耳和茄子一起炒。

第四步：茄子加熱有一點(diǎn)點(diǎn)變軟或變色時(shí),，將西紅柿倒入鍋中,，翻炒。

第五步：待茄子和西紅柿炒軟后,，加入適量鹽,、生抽。

如果喜歡吃稍甜的親們,，可以在這步少加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,。

第六步：這步挺關(guān)鍵，在起鍋前,，再加些香蔥,，提香的。

然后,，就可以享受美味了哦,！

看看，這就是我按照上述方法做的茄子燒西紅柿,，是不是有食欲,？

寫這么一大篇文章，不容易呀,，且看且珍惜,！

覺得我做的好吃的，點(diǎn)個(gè)贊再走唄,！