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用料:平茹500g
1、平菇洗干凈用手撕好,。
2,、豬肉切小片。
3,、蔥,、蒜、香菜,、青椒,、紅椒切好備用。
4,、平菇用開水燙一下,,瀝干水分。
5,、肉片先下鍋炒七八成熟,,加蔥,醬油炒出香味。
6,、下平菇爆炒片刻,。
7、放入青紅椒,、蒜,,加鹽翻炒。
8,、最后放入適量香菜,,加味精即可出鍋。
來自: 迷茫的伊風(fēng) > 《美食天下》
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