人體一天所需熱量,,除了基礎(chǔ)代謝以外,,還包含身體活動所需的熱量。評估一天真正所需熱量,,可用活動量進行估算,,這個熱量值通常會比基礎(chǔ)代謝高,是維持正常體態(tài)的參考值,。 每日總消耗熱量 (Total daily energy expenditure, TDEE): 對于想維持苗條身材的人,,每天所攝取的熱量仍應(yīng)高于基礎(chǔ)代謝,因為一般人不太可能整天靜止不動,,還會有額外的熱量消耗來源,,所以略高于基礎(chǔ)代謝不必擔(dān)心會變胖。 只要人體累積短少7700大卡,,體重就能減輕1公斤,。 以久坐辦公室的小美來說,她的基礎(chǔ)代謝率約為1290大卡,,每日總消耗熱量為1290 × 1.2 = 1548 (大卡),,假設(shè)她每天攝取的熱量值控制在1300大卡左右(應(yīng)高于基礎(chǔ)代謝率),那么一天就短少250大卡左右的熱量,,維持這樣的飲食節(jié)奏,,大約30天體重就能下降1公斤。 我已經(jīng)吃得很少了,,為什么體重還是降不下,? 許多想要減肥的人,可能一天只吃一餐,,甚至吃得更少,,短期下來可能有減重效果,但一段時間后,,會發(fā)現(xiàn)體重再也降不下來,,甚至胖得更快,這是為什么,? 人體要是長期處于低熱量的狀態(tài),,基礎(chǔ)代謝率就會跟著降低,身體所需熱量也會變少,,最后就算維持低熱量的飲食,,體重也減不下來了。 運動后吃什么比較好,? 許多人常說,,運動完應(yīng)該多補充蛋白質(zhì),這個觀念并沒錯的,!蛋白質(zhì)可以提供肌肉生長所需的氨基酸,,不過如果只吃蛋白質(zhì)而避吃碳水化合物,,將會導(dǎo)致肌肉蛋白流失、肌肉合成效率低落,。 運動后可以選擇高GI(升糖指數(shù))食物補充碳水化合物,,例如地瓜、馬鈴薯,、白飯,、含糖豆?jié){或牛奶等。你也許會有疑問,,高GI食物不會造成血糖快速上升嗎,?其實高強度或長時間運動后,肌肉細胞能更有效地將葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)楦翁?,能補充身體所需與消除疲勞,。 運動后營養(yǎng)攝取的理想比例為,碳水化合物:蛋白質(zhì)= 3:1,,碳水化合物有助于肌肉的修復(fù)與生成,,并且在運動后30分鐘內(nèi)進食最佳。 不過,,一般日常飲食仍須以低GI食物為主,,減少攝取精致糖類,如含糖飲料,、甜食,、蛋糕、巧克力等,,主食可用五谷根莖類如糙米飯,、五谷飯、燕麥等取代白米飯,,增加膳食纖維的攝取,。 想要減肥、減肥的大家務(wù)必牢記正確觀念,,提高基礎(chǔ)代謝率 + 增加肌肉含量 + 補充對的營養(yǎng),,才是聰明又健康的減肥方法! 來源:醫(yī)學(xué)信使 |
|
來自: 漸近故鄉(xiāng)時 > 《我的圖書館》