常和同事交流養(yǎng)孩子的事，才發(fā)現(xiàn)好幾個同事的孩子都不喜歡胡蘿卜,，覺得胡蘿卜有怪味兒,，相反的我家孩子很喜歡胡蘿卜，每次用胡蘿卜做菜都能吃的一干二凈,。在我覺得,，胡蘿卜是孩子必須要吃的一種蔬菜,，胡蘿卜的營養(yǎng)價值相當(dāng)?shù)母?，先不說其他的，單單是胡蘿卜里含有的維生素A對孩子身體就很重要,。孩子體內(nèi)缺乏維生素A是春季患呼吸道感染性疾病的一大誘因,，維生素A缺乏還會降低孩子的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫力下降,，而在眾多的食物中,，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。因此春天多吃紅蘿卜不僅能夠養(yǎng)眼護(hù)肝,，還可及時補(bǔ)充維生素抵御外邪的入侵呢,。

胡蘿卜是家家戶戶都在吃的食材，我相信大多數(shù)孩子不愛吃胡蘿卜也是出于烹飪的方式不對,，孩子覺得不好吃自然就會拒絕,，今天我來給大家分享一道用胡蘿卜做的美食，好吃還可愛,，孩子一眼看了就喜歡,，您家孩子要是對胡蘿卜挑食，您大可試試這樣做,，孩子沒準(zhǔn)能吃上一大碗呢~

【胡蘿卜珍珠丸子】胡蘿卜半根,，豬肉糜200克，花椒1小撮,，鹽2克,，胡椒粉2克，糯米100克,，蠔油2大勺,，料酒1勺

【制作步驟】

1，準(zhǔn)備好材料,，花椒先用少許清水浸泡出味,，別小看這一步,，這可是讓糯米丸子更好吃的小秘訣哦~糯米提前1小時浸泡發(fā)大，這樣蒸出來的丸子很軟和好吃

2,，胡蘿卜剁碎之后,，把胡椒粉，料酒,，蠔油,，鹽和花椒水倒入大碗內(nèi)

3，先攪拌均勻,，要朝同一個方向攪拌口感才會更好

4,，撈出泡好的糯米瀝干水分放進(jìn)肉糜里拌勻

5，最后用手團(tuán)成團(tuán)子放入蒸屜里面,，大火煮沸后蒸半小時即可,，是不是非常的可愛呢~

出鍋，給孩子擠上喜歡的番茄醬,，孩子高興得不得了,，當(dāng)飯又當(dāng)菜的兩口一個吃了一大碗，嘴里還嘟囔還要吃~這菜呀不僅小孩喜歡,，老公也是隔天就問我能不能做點解解饞呢~您都學(xué)會了嗎,？學(xué)會了要記得給孩子多做做哦，如果您有更新奇好吃的胡蘿卜做法,，歡迎留言和饞貓交流哦~