【導讀】高端白酒市場的乏力,,對于整個名酒市場的打擊巨大,,這將迫使全國化的名酒企業(yè)如五糧液、茅臺,、汾酒等企業(yè)市場下沉,,從一線二線走向三線四線,以保證其發(fā)展的空間和動力,,名酒企業(yè)的下沉將全面沖擊全國區(qū)域型三流白酒企業(yè)和品牌,。 2012年以來關于禁酒的各項政策和政令的出臺,讓處于高速發(fā)展中的白酒產業(yè)徹底冷卻下來,,白酒政務,、團購市場的下滑,直接影響整個白酒產業(yè)的發(fā)展,,在這種嚴厲的政令打壓下,,白酒的市場增長空間被擠兌。表面上看對于高端白酒的打擊是最大的,,而且也是致命的,,媒體的報道新聞也主要集中在高端白酒銷售斷崖式下降上,殊不知這不僅僅是對茅臺,、五糧液等高端品牌產生巨大的影響,,更多的是整個行業(yè)正在發(fā)生深刻的變革。 回顧一輪變革我們不難發(fā)現,,1998年到2002年的那一輪調整期,,中國白酒的高端化和品牌化,,讓一線白酒品牌賺足了風頭和利潤,在這場高端化和品牌化的市場潮流下,,中國白酒企業(yè)從4萬多個縮減到2萬多個,,越來越多的市場和銷售被控制在一線白酒品牌手中,而二三線品牌的市場空間越來越小,,市場影響力和價位在一線品牌全國化和品牌化的擠兌下,,退縮到很小的生存空間里。上世紀90年代初連“三精一水(酒精,、糖精,、香精、純凈水)”的產品,,都可以通過兩屆糖酒會實現銷售的時代已經不復處在了,。很多產能差市場競爭意識不強的企業(yè),要么不淘汰出局,,要么陷入困境,。 上一輪的變革和盤整,實現了中國白酒的品質化和品牌化變革,,一線白酒由于技術和生產能力各方面都要比二三線強,,所以其獲利的空間和市場也比二三線品牌大。那么在這一輪的百酒產業(yè)的調整中,,一線品牌的損失會比二三線品牌大嗎,?二三線品牌會因為一線品牌受阻而獲得長足的發(fā)展空間嗎?答案是不可能的,! 首先,,從國家戰(zhàn)略來說,白酒產業(yè)作為糧食耗費型很大的產業(yè),,國家從總體戰(zhàn)略上來說是控制其發(fā)展的,,根據《中國釀酒產業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,目標是到2015年,,全國白酒總產量將達到960萬千升,,比“十一五”末增長8%,,年均增長1.5%,。每年僅1.5%的增長空間和速度是相當有限的,但在“十二五”第二年的2011年,,我國生產白酒(折65度,,商品量)產量達1025.6萬千升,同比增長30.70 %,。這意味著,,白酒業(yè)“十二五”規(guī)劃的產量目標早在2011年就已經超越了,。正因為這樣,國家在2012年以來累下殺手,,遏制白酒產業(yè)的發(fā)展和速度,。在這種環(huán)境下,對于資金充??癸L險能力強的一線品牌來說,,這是一次圍剿和消耗二三線品牌最好的時機。 可以預見減少白酒生產企業(yè)和品牌,,將成為本輪主旋律之一,,未來中國白酒品牌在本輪調整下將減少一半控制在一萬個以內,國家會通過行政手段不發(fā)白酒釀造證和資本手段進行企業(yè)兼并,,使得生產企業(yè)越來越少,,品牌集中度越來越高。 其次,,從區(qū)域壁壘來說,,中國之所以有這么多白酒企業(yè),得益于計劃經濟時代的全國普及和推廣,,使得白酒生產廠家遍地開花,,大到省市小到鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的白酒企業(yè)。進入市場經濟時代,,這些白酒企業(yè)受地方保護,,市場也獲得有滋有味,一般都成為了區(qū)域里的地頭蛇座山雕,,全國品牌要想進入往往受其限制和打壓,。但是在高鐵時代里,區(qū)域概念的縮小和時空的差距減少,,讓這些受區(qū)域文化及時空保護的二三線品牌,,受保護的空間越來越小。另外大多數企業(yè)將從央視這個主戰(zhàn)場向區(qū)域電視臺轉移,,以提高其媒體投資的利用率,,保證公司的宣傳效果。這樣將壓縮區(qū)域品牌的話語權空間,,使得區(qū)域品牌的市場將越來越難做,。 區(qū)域之間無距離,區(qū)域文化更親密,,沒有了這些情感上的和政策上的區(qū)域壁壘,,大品牌能夠迅速進入到各個市場,與區(qū)域品牌進行短兵相見,。當一線品牌在區(qū)域里影響被放大,,那么二三線品牌市場也就必然要受阻,。 可以預測,在這種發(fā)展潮流下,,全國一線品牌為了更好地掠奪區(qū)域市場,,占領更大的空間,未來把罐裝線建設到區(qū)域內是其配套的主要形式之一,。 最后,,從價格競爭來說,自從政府禁令出臺后,,中國高端白酒的市場迅速萎縮,,產品的價格的支撐力不足,茅臺價格近期一度傳說跌倒800以內,,五糧液的價格也有所松動,,造成整個白酒產業(yè)的價格向下走,主力價位的角逐將從高端向中檔轉移,,造成區(qū)域品牌價格上喪失保護優(yōu)勢,,當茅臺五糧液產品賣到三五百時,賣一兩百的區(qū)域品牌就很難形成價格競爭優(yōu)勢,,很多人可能就選擇了一線品牌,,而放棄了自己的地方品牌。沒有價格優(yōu)勢之后,,區(qū)域品牌的市場溝壑很快就會被市場填平,。畢竟價格是最好的屠夫,也是市場變革最好的砝碼,。 在這種價格競爭環(huán)境下,,預計100元價位將成為競爭最激烈的價格帶,區(qū)域品牌將受制于一線品牌的價格下行,,壓力將會變得越來越大,;100元以下的市場將繼續(xù)保持現有的規(guī)模,發(fā)展規(guī)模不會太大,;200-400元價位的酒將成為重點開發(fā)的市場,,并且會形成全國化的品牌或產品,如汾酒老白汾,、五糧液五糧春,、瀘州老窖特曲老酒等,市場整體銷售額會擴大,。未來越來越多的企業(yè)和品牌將在中端全面發(fā)力,,從而使得市場會朝著紡錘形結構發(fā)展。 高端白酒市場的乏力,,對于整個名酒市場的打擊巨大,,這將迫使全國化的名酒企業(yè)如五糧液、茅臺,、汾酒等企業(yè)市場下沉,,從一線二線走向三線四線,以保證其發(fā)展的空間和動力,,名酒企業(yè)的下沉將全面沖擊全國區(qū)域型三流白酒企業(yè)和品牌,。未來區(qū)域品牌的生存空間將在名酒市場向下走中,變得越來越艱難,。大多數人認為這將對茅臺五糧液這些大酒廠有明顯影響,,其實影響最大的將是中小型白酒企業(yè)和品牌。中小企業(yè)要想在未來的整合中不被整合掉,,還需要加強自身基本功的鍛煉,,否則很可能成為這場變革的犧牲品,成為大酒企市場下沉和繼續(xù)全國化的祭品,。 關于作者:鄒文武,,北京圣雄品牌策劃有限公司總經理。
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