一日三餐,，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道,。

豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,，老少皆宜。但是,，如果僅僅只用黃豆打豆?jié){,，有點(diǎn)豆腥味，小朋友不太喜歡喝,?？梢愿鶕?jù)家人的喜好,，選用五谷雜糧，使豆?jié){的顏色更豐富,，營(yíng)養(yǎng)更全面,，味道更香醇。

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1,、可選用多色彩豆：黃豆,、黑豆、綠豆,、紅小豆,、江豆、薏米仁,、小米等都可以用來(lái)打豆?jié){,；

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2、可以根據(jù)家人的喜好,，在打豆?jié){的時(shí)候加入南瓜,、紫薯、山藥,、核桃仁,、花生米、紅棗等,，做出薏米紅棗豆?jié){,、紅棗核桃豆?jié){、南瓜豆?jié){等不同口味,、多種營(yíng)養(yǎng)的豆?jié){,；

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3、豆?jié){不用過(guò)濾,，營(yíng)養(yǎng)更全面?，F(xiàn)在的豆?jié){機(jī)大都是破壁豆?jié){機(jī)，研磨較細(xì),，不用過(guò)濾,，營(yíng)養(yǎng)流失少，而且更有利于腸胃蠕動(dòng),；

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4,、使豆?jié){味道更好的小技巧：熟豆打豆?jié){。將豆子（黃豆,、黑豆,、紅豆等）浸泡4小時(shí)左右，倒入鍋里加水煮熟,，然后再打成豆?jié){,，這樣打出來(lái)的豆?jié){更香醇,，更滑爽。

如果嫌麻煩,，一次可以多煮一點(diǎn),，放在冰箱冷藏室里（可以儲(chǔ)存3――4天），隨時(shí)取用,。