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蘆筍炒蝦仁

 芝潤齋 2018-04-20


18道養(yǎng)生菜的做法,，便宜營養(yǎng),，簡單美味！老少皆宜,，健康吃出來,！

食材：

蘆筍 200克、鮮蝦 200克,、生姜 1塊,、大蒜 3瓣,、鹽、生抽 少許,、油,、黑胡椒粉。

做法：

  1. 將鮮蝦處理干凈,，加入少許鹽,、一點點生抽和黑胡椒粉，腌制十來分鐘,。處理鮮蝦時，在鮮蝦的背上和肚皮上劃一道口,，把蝦線處理干凈,。

  2. 將蘆筍斜著切成小段。

  3. 將大蒜和生姜切成末,。

  4. 鍋里加入適量油,，炒好蝦仁出鍋待用。

  5. 再次加入適量油,，爆香姜蒜末,，加入蘆筍翻炒，加入適量鹽翻炒均勻,。

  6. 加入炒好的蝦仁翻炒均勻即可,。

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