雞肉燉豆腐

材料：雞；大豆,；大料,；胡椒,；辣椒；醬油,；葡萄酒,；貝露；鹽,；糖,；

實(shí)踐：

1、雞要洗,；把鍋里的涼水倒入雞中,，火煮雞魚在水中潛水；黃豆浸泡在水中,；

2,、將油放入蒜中，至香黃色,；加入雞肉,，炒勻；倒入醬油和酒,；加入紅辣椒干,、茴香、胡椒粉,；繼續(xù)加入浸泡過的大豆,；

3、鍋內(nèi)加水漫過雞爪,，加少許糖和鹽,；加蓋中火煮開后轉(zhuǎn)小火；小火慢煮至湯汁變稠變少雞爪和黃豆酥爛入味為止,；出鍋前滴少許鮮貝露,，也可不加

LetinousedodesYuba燃燒

材料：干尤巴50g，letinous香菇4,、紅辣椒,、半個(gè)胡蘿卜、半根,、醬油1湯匙醬油1茶匙鹽少許,。

實(shí)踐：

1、讓水浸泡尤巴,，letinous香菇泡發(fā)切成絲

2,、“搶車，紅辣椒切絲

3,、鍋內(nèi)熱油,，先加入胡蘿卜炒片刻,。

4，加入辣椒絲,、絲,、炒腐竹letinous香菇

5，加入醬油,，醬油和鹽,，攪拌均勻。

炸牛排

材料：青魚,、姜蔥,、黃酒、黑胡椒,、米酒,、鹽。

實(shí)踐：

1,，清潔綠色的魚,。牛排切厚均勻。

2,，加入姜和洋蔥,，葡萄酒，黑胡椒,，葡萄酒,，鹽和拌勻。腌半小時(shí),。

三.往鍋里加油,。

4，加咸魚,。

5、兩面煎金黃色,。

6,，撒鹽和胡椒粉。

味湯

材料：豬腸350克,，辣椒100克,，蒜100克，蒜苗30克,，姜,、蔥適量。

調(diào)料：勁霸辣鮮露20克,、詹王雞粉5克,、香油5克,、枧水50克

實(shí)踐：

1、治療腸道用肥皂水洗凈50克,，姜,、蔥腌制1小時(shí)沖洗。

2,，背面稍炒金魚后油腸,、炒大蒜100克，100克辣椒,，大蒜苗30克入腸,、辣鮮露勁霸20克，雞肉5克王占5克香油調(diào)料攪拌均勻,。

涼拌黃瓜

材料：嫩黃瓜,、白醋、白糖,、鹽,、味精、熟白芝麻,、熟植物油（或香油）2份,。

實(shí)踐

1、把黃瓜洗凈,，切成片,。

2，放適量白醋和糖10分鐘,。

3,、輕輕擠出水，放入鹽,、味精,、熟菜油或油中，均勻撒勻,。

4,，灑上成熟的白芝麻。尖刻的,，稍甜,，適合這個(gè)季節(jié)。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）