首先我們先了解下，人為什么會衰老,？

人的衰老就其本質(zhì)來說就是細(xì)胞的衰老和死亡,。

細(xì)胞的衰老和死亡不是等到人體開始出現(xiàn)衰老之后才會發(fā)生，而是從胚胎發(fā)育開始直到機(jī)體死亡,，每時每刻都在發(fā)生,，同時細(xì)胞的增殖也在不斷地發(fā)生。

人體衰老過程是體內(nèi)細(xì)胞增殖和細(xì)胞衰老兩者總量的變化造成的,。

隨著年齡的增長,，機(jī)體內(nèi)的衰老細(xì)胞數(shù)量會越積越多。以胎兒的降生到青春發(fā)育這段時期,，機(jī)體內(nèi)細(xì)胞總數(shù)會增加,，代謝能力處于上升期，這是人生中生命活力最為旺盛的時期,。

但是,，機(jī)體內(nèi)每時每刻仍有細(xì)胞在衰老和死亡，同時又有新增殖的細(xì)胞來代替它們,，故而看不到衰老現(xiàn)象出現(xiàn),。

衰老不一定患病,，但衰老可以給疾病以可乘之機(jī)，而一旦患上老年病出現(xiàn)了病理性衰老,，反過來又會加速機(jī)體的老化,。

科學(xué)家認(rèn)為，衰老是有可能被操縱的,，也就是說,，“長生不老”在理論上是可行的。

既然有可能,，為什么不試試呢,？科學(xué)家們?yōu)榱苏业窖幽暌鎵鄣姆椒ㄒ呀?jīng)展開了多方面的研究。不過因為這類研究通常時間跨度大,，可重復(fù)性低,，有些研究的結(jié)論甚至互相矛盾。

衰老既然不能阻止,，那么如何能夠延緩呢？人類延長壽命都有哪些科學(xué)方法呢,？

迄今為止,，對延長壽命研究取得的進(jìn)展主要包括飲食限制(diet restriction，DR) 或熱量限制(coloric restriction,，CR),，以及藥物調(diào)控兩個方面。

1）熱量限制

熱量限制指的是在保證營養(yǎng)充足的情況下減少每天的熱量（卡路里）攝入,。

熱量限制與長壽的相關(guān)性在酵母菌,，蠕蟲，果蠅,，小鼠,，犬，靈長類（猴子）上都得到了實驗驗證,。有實驗表明，小鼠每天減少30%左右的熱量攝入長壽效果最佳,。

由于相關(guān)科學(xué)實驗難以在人體上展開,，科學(xué)家對人類熱量控制的量進(jìn)行了推算認(rèn)為，對人類而言減少15%左右的熱量可能更為理想,。

不過,，需要注意的是嚴(yán)重的熱量限制（30%）會導(dǎo)致體重過輕并造成其他副作用。

還有研究表明長期的熱量限制有幾率引發(fā)生育能力下降,，性欲下降,，月經(jīng)不調(diào),，骨質(zhì)疏松，傷口難以愈合等問題,。

2）禁食

考慮到長期的熱量限制可能帶來的副作用,，那么有沒有一種既利用熱量限制而又能減少健康風(fēng)險的方法呢？

禁食似乎提供了這樣的一種可能性,。禁食通常指的是在12小時至3周內(nèi)完全不,、或者只攝入少量食物，之后恢復(fù)正常飲食頻率和熱量攝入,。

和熱量限制相比,，禁食更加便于實施和統(tǒng)計，禁食的長壽效應(yīng)在也人體上得到過驗證,。研究者發(fā)現(xiàn),，一部分西班牙居民，在家庭護(hù)理中使用隔天禁食療法后,，比其他居民壽命更長,，因衰老相關(guān)疾病所導(dǎo)致的死亡率也更低。

但需要特別指出的是,，禁食并不適合所有的人,。兒童時期的食物不足很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，進(jìn)而引發(fā)更多的身體損傷,。而體重較輕的人群,、I型糖尿病、高血壓患者,，如果不當(dāng)禁食會造成嚴(yán)重的健康損害甚至死亡,，所以這類人群如果想要禁食的話，必須在醫(yī)生的監(jiān)護(hù)下實施,。

3）抗衰老藥物

上面介紹的方法都是“做減法”,，那有沒有像古代人想象的靈丹妙藥那樣“做加法”的方法呢？

近年來,，科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)了雷帕霉素（一種由細(xì)菌產(chǎn)生的免疫抑制劑）,、白藜蘆醇（在葡萄、虎杖等植物中提取的天然化合物）,、二甲雙胍（一種合成抗糖尿病藥物）等藥物能在不同程度上延長實驗動物的壽命,。

這些藥物的作用機(jī)制各不相同，但目前發(fā)現(xiàn)的共同點是都在一定程度上模擬了飲食限制的效果,，即在一定程度上抑制了實驗動物對營養(yǎng)物質(zhì)的利用和新陳代謝,。

總而言之，衰老是不可抗拒的,，但延緩衰老是卻是完全可能的,。

抗衰老的目的是針對衰老這個老年病共有的基本危險因子,，推遲或減少老年病的發(fā)生，實現(xiàn)健康老齡化,，提高生存質(zhì)量,，而不追求延長個體的最高預(yù)期壽命。

抗衰老的有效方案是綜合性的,，包括適量飲食,、適度運動、良好的心理狀態(tài),、適當(dāng)補(bǔ)充抗衰老產(chǎn)品等各個方面,。人類在抗衰老研究方面近年來已經(jīng)取得了長足的發(fā)展，但研發(fā)對健康人群長期服用安全,，能有效延緩衰老進(jìn)程的抗衰老藥物仍然任重道遠(yuǎn),！

文章轉(zhuǎn)載自世界抗衰老生物醫(yī)學(xué)會微信平臺

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責(zé)編：溫書臣

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