寶寶如果出現(xiàn)如下癥狀,,家長(zhǎng)就要警惕,該給孩子補(bǔ)鋅了,。 ①,、食欲下降。出現(xiàn)挑食,、厭食,、拒食,大點(diǎn)的孩子還會(huì)表示沒(méi)有饑餓感,。 ②,、異食癖。愛(ài)亂吃奇奇怪怪的東西,,比如咬指甲,、啃玩具、吃頭發(fā),、紙屑,、泥土等等。 ③,、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,。身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤,。 ④,、免疫力低下。經(jīng)常感冒發(fā)燒,,反復(fù)呼吸道感染,。出現(xiàn)外傷時(shí),傷口不容易愈合,,容易患皮炎,、頑固性濕疹等,口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作,。 ⑤,、影響智力,。多動(dòng)、反應(yīng)遲鈍,、注意力不集中,、學(xué)習(xí)能力差。 ⑥,、皮膚毛發(fā)異常,。皮膚易感染化膿,寶寶身上易長(zhǎng)濕疹,、皮疹,、皰疹;頭發(fā)稀黃、缺乏光澤,、指甲不光滑,,指甲出現(xiàn)白斑,手指長(zhǎng)倒刺,,燙傷創(chuàng)面不易愈合等。 當(dāng)然,,要多給孩子吃一些含鋅量高的食物,例如 ①,、海產(chǎn)品:其中含鋅最高的食物為貝類,,如牡蠣、生蠔,、扇貝,、花蛤等,另外,,魚(yú)蝦,、海帶也是不錯(cuò)的選擇。 ②,、動(dòng)物肝臟:雞肝,、鴨肝、豬肝中含鋅較多,,推薦孩子一周吃2—3次的動(dòng)物肝臟,。 ③、肉類:動(dòng)物性食物分解后,,產(chǎn)生的氨基酸可幫助鋅的吸收率在40%以上,,如牛肉、羊肉,、豬瘦肉等,。 ④,、蔬果:蘑菇、扁豆,、土豆,、白菜、南瓜,、胡蘿卜,、茄子、橙子,、檸檬,、核桃、花生,、玉米,、菜花、西蘭花,、菠菜,、黑木耳等植物性食物含鋅。 除此之外,,寶寶添加輔食后,,可以開(kāi)始添加易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃,、魚(yú)泥,、動(dòng)物肝、牡蠣,、花生米粉,、核桃仁粉等。 不過(guò),,小編接下來(lái)會(huì)給大家推薦幾道簡(jiǎn)單易做的家常菜,能有效幫助寶寶補(bǔ)鋅,。 ★蛋黃牛奶糊 原料:雞蛋、牛奶 做法:1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),,取出蛋黃碾碎,,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食,。 ★胡蘿卜牛肉湯 材料 牛肉100克、胡蘿卜半根,、西紅柿2個(gè),。 做法 1.牛肉汆水后切小塊,,西紅柿、胡蘿卜洗凈切成丁,。 2.將牛肉塊,、西紅柿丁放入鍋中,加適量水,,大火煮開(kāi)后燉10分鐘,。 3.轉(zhuǎn)小火熬1個(gè)小時(shí),加胡蘿卜丁煮至軟爛即可,。 ★胡蘿卜西紅柿湯 材料 胡蘿卜半根、西紅柿半個(gè),、高湯適量,、蔥花適量。 做法 1.胡蘿卜洗凈,、切片,,西紅柿洗凈、去皮,,切塊,。 2.鍋中倒入少許高湯,放入胡蘿卜片和西紅柿塊,,用大火煮開(kāi),煮熟時(shí)撒上蔥花即可,。 ★圓白菜炒肉絲 原料:圓白菜、瘦肉,、紅椒,、大蒜、花生油,、鹽,、味精、水淀粉,。 做法: 1,、圓白菜、紅椒洗凈切絲,,瘦肉切絲,,大蒜切成碎粒。 2,、肉絲加少許鹽,、味精,、水淀粉腌好。 3,、燒鍋下油,,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用,。 4,、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,,倒入圓白菜,、紅椒炒至斷生,加入肉絲,,調(diào)入鹽,、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可,。 媽媽們都學(xué)會(huì)了嗎? |
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