秋冬季節(jié),,必須介紹給大家的一個(gè)蔬菜就是白蘿卜。民間有民諺云:“秋天收蘿卜,,大夫袖了手”,,“蘿卜賽過小人參” ,這些話固然有夸張之處,,但是也說明了蘿卜的藥用價(jià)值頗大,。 中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜性味甘辛,、平、無毒,,入肺,、脾經(jīng)??梢灾委熁蜉o助治療多種疾病,,本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。 主要功效有:下氣消食,,除痰潤肺,,解毒生津,和中止咳,,利大小便,。 1、消化系統(tǒng): 白蘿卜最為人熟知的是能化氣消滯,,具有解除宿食不化之功,。所以食積腹脹,消化不良,,胃納欠佳或者便秘者,,可以用白蘿卜煮水喝。 有口腔潰瘍的,,可以用白蘿卜搗汁漱口,可以緩解癥狀,。 2、呼吸系統(tǒng): 咳嗽有黃痰的時(shí)候,,飲用白蘿卜煮水,; 咽喉炎、扁桃體炎,、聲音嘶啞、失音,,可以搗汁與姜汁同服,; 鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,,也可以搗汁滴鼻,。 3、泌尿系統(tǒng): 各種泌尿系結(jié)石,,排尿不暢,,白蘿卜煮水加白糖飲用可緩解; 各種浮腫,,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用,。 4,、嫩膚抗衰: 蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,,特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上,。維生素c能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,,保持皮膚的白嫩,。此外,維生素a和維生素c都有抗氧化的作用,,可以有效抑制癌癥,,也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等。 今天周日,,在家做一鍋“白蘿卜排骨湯”吧,,補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥,,還非常好吃哦,。 關(guān)注“寶妹小廚” 與寶妹一起享用應(yīng)季美食與健康食療 |
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