去過(guò)成都的人,，

沒有一個(gè)不被它的安逸所羈絆。

俗語(yǔ)有云,，

“少不入川,，老不出蜀”；

川渝一帶的好山好水

讓人們習(xí)慣了優(yōu)哉游哉的閑適生活,，

你一頭裁進(jìn)這個(gè)溫柔鄉(xiāng),，

怕是想出來(lái)也難了。

近幾年來(lái),，

川渝一帶的青年亞文化迅速崛起,，

象征文化多元、思想開放的綽號(hào)

“成姆斯特丹”不脛而走,，

讓很多人意識(shí)到,，

成都不光很巴適，

還很野,，很生猛,。

在萬(wàn)物生長(zhǎng)的春天，

我們?cè)俅芜M(jìn)入成都,，

解鎖“成姆斯特丹”的野性人設(shè),；

還稍微走遠(yuǎn)了點(diǎn)，

在它的周邊地帶,，

捕捉地道生活的原始搏動(dòng),。

雙流彭鎮(zhèn)百年老茶館

老茶館在成都雙流縣，距成都市西門13公里左右,，自駕約40分鐘就到了,。

茶館保留著獨(dú)特川西民居風(fēng)格的建筑風(fēng)格，獨(dú)特的人文環(huán)境,，川西壩子上的生活,，仿佛一直停留到了今天。

春日的陽(yáng)光從狹小的天井和屋頂?shù)牧镣哒丈溥M(jìn)來(lái),，灑在灰色的灶臺(tái)上,、泥巴地上。

地上面凸凹不平厚厚的“千腳泥”與早已褪色破舊的竹椅,、木桌顯得非常地道,。

最特別的，是老茶館里依然可見的紅色記憶,，它帶著每一位來(lái)茶館的人,，暫時(shí)離開了熟悉的成都,。

老虎灶,、蜂窩煤,，大石缸里裝滿水……泡上一杯茶,，喝的是歲月。

羅城古鎮(zhèn)  

高鐵1小時(shí)直達(dá)樂(lè)山后,，取道犍為,，即能轉(zhuǎn)乘至羅城古鎮(zhèn)。

涼廳街就是整個(gè)古鎮(zhèn)的核心,，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“船型街”,。從空中看，老街收尾收窄,，中間開闊,，在連綿的木結(jié)構(gòu)老屋檐映襯下，更是神似一條上了年紀(jì)的木船,。

與時(shí)下刻意開發(fā)出來(lái)的“特色小鎮(zhèn)”截然相反,，羅城古鎮(zhèn)就是活著的歷史,，一切都是最野的生活本色。走在涼廳街上,，兩旁熙熙攘攘,。人們聚首于茶館中,、小食店里,、老式理發(fā)店中，享受一口清茶,、盡情談笑,，堪稱壯觀,。

青城山  

距離成都市區(qū)高鐵不到1小時(shí)的青城山,，是著名的5A級(jí)旅游景區(qū)，也是道教發(fā)源地之一,。

走進(jìn)了青城山,，仿佛把流光溢彩的成都一下子落在好幾百年之外的地方,。

“仙”就是對(duì)青城山最好的概括：仙風(fēng)道骨的道觀、道士隱沒在幽深山脈間,，仿佛帶你走進(jìn)了金庸的武俠小說(shuō),；雨后雨霧彌漫的山間小徑綠意盎然，越是拾級(jí)而上,，越有騰云駕霧之感,；登山了海拔1260米的老君閣后，更是有如入云端的美妙意境……

“巴蜀風(fēng)光不勝游,，青城盡覽萬(wàn)重幽,。”在青城山登山,，你會(huì)飲恨：腦袋里的詩(shī)詞歌賦庫(kù)存實(shí)在太小了,。

都江堰  

公元前256年，蜀郡來(lái)了位太守,，叫李冰,。

那時(shí)的蜀郡剛被秦國(guó)吞并，非旱即澇,。李冰去到上游的岷江,，發(fā)現(xiàn)水流湍急，加上地形復(fù)雜,，容易淤積泥沙,，導(dǎo)致江水定期泛濫,。

于是，他征集民眾,，建魚嘴分流,，設(shè)飛沙堰分沙，立寶瓶口節(jié)流……

一個(gè)都江堰,，將連年災(zāi)害的成都平原變成了天府之國(guó)。

兩千多歲的都江堰,，如今仍在滔滔而過(guò)的岷江水中,，沉默地守護(hù)著下游的幾千萬(wàn)人。

都江堰熊貓樂(lè)園  

看大熊貓,，可不止成都里的大熊貓繁育基地,。

中國(guó)大熊貓保護(hù)研究中心都江堰基地，是一個(gè)“夠野”的選擇,。

在青城山腳下的“熊貓樂(lè)園”,，南鄰川西街子古鎮(zhèn)。這里緊鄰大熊貓棲息地世界遺產(chǎn)區(qū)域,，擁有適宜大熊貓生活的氣候和自然環(huán)境,，許許多多“熊孩子”都在這里度過(guò)了一段時(shí)光，比如由浦發(fā)銀行認(rèn)養(yǎng)的兩個(gè)網(wǎng)紅級(jí)國(guó)寶——“浦浦”和“發(fā)發(fā)”,。

相比成都火爆的大熊貓基地,，這里最好的就是人少。走在竹林密布的小路上,，旁邊的大熊貓癱坐在竹子里,，抱著竹子啃個(gè)不停。

四周靜謐,，20米開外,，都能聽到竹子開裂清脆的聲音，和熊貓呼呼的喘氣聲,。

肥腸粉  

冒節(jié)子肥腸粉火遍全國(guó),，有的人不待見，有的人卻上了癮：當(dāng)豬下水遇上重口味,，銷魂徹骨的味蕾高潮,，給我一個(gè)億都不換！

冒節(jié)子肥腸粉的做法很有看頭：老板左手持著漏勺,，右手不斷錘擊,，讓面團(tuán)均勻滑落；麻利地將紅薯粉,、鮮蔬裝入竹漏子,，在肥腸湯中浸煮片刻,，紅薯粉吮吸濃郁湯汁，再配紅油,、辣椒粉,、花椒粉，連眼睛都能嘗到香辣味,。

精彩之處在于那一個(gè)個(gè)打成結(jié)的肥腸,，一口咬下汁水飛濺，口感爽韌帶勁,，越嚼越香,。 

串串  

串串，正宗四川血統(tǒng),，沒有什么比在街頭圍坐一口鍋吃串串,，更具人情味的了。

如果你去成都,，和本地人吃飯,，可能一周里有3天要吃串串。

泡滿了紅油的鍋上來(lái),，隨意抓起幾根,，用筷子擼在蘸料碗里，一裹,，入口……啊,，這就是成都味！

記得,，吃串串時(shí),，一定要很帥氣地往塑料桶里一甩——整齊地碼在桌上就弱爆了！

酒足飯飽之際,，趕在你成都朋友的前面,，喊上一句“老板兒，數(shù)簽簽,！”

一看就是個(gè)成都老食客,。

腦花  

外地人到成都，吃飯時(shí)絕對(duì)會(huì)被問(wèn)一個(gè)問(wèn)題：敢不敢吃腦花,？

人們最熟知的套路,，是把豬腦花放進(jìn)紅油火鍋里，用漏勺拖著,，顫巍巍地慢慢從粉色變成乳白色,，用筷子捻上一大塊，滾上蘸料,，滑入嘴里,，豐腴肥美,，享受一顆膽固醇炸彈在口腔里爆炸的快感。

為什么這么熱愛腦花,？看過(guò)一個(gè)最詩(shī)意的答案：因?yàn)槭⒎胚^(guò)靈魂,。

要想感受成都人的世界，那就從夾一塊腦花開始吧,，感受一下那種如慕斯般的入口即化之感,。

兔頭  

第一次見到兔頭的人，多半會(huì)覺得這食物太野,，甚至還會(huì)嬌嗔一句“兔兔這么可愛,，你怎么可以吃兔兔”。

但對(duì)于成都人來(lái)說(shuō),，干凈利落不留殘?jiān)爻缘敉妙^,，才是對(duì)兔兔的最高禮遇,。吸掉外面紅亮的辣椒油,，從嘴巴處上下掰開。下部臉頰上的肉最多,，從頸部吸出的腦花兒肥美,。

回族羊雜湯  

在羅城古鎮(zhèn)旅游，你會(huì)被一家家冒著熱氣的回族小館子所吸引,。走進(jìn)去,，笑容滿面的回族大叔指著灶臺(tái)上一堆白花花的骨頭問(wèn)候你：來(lái)碗羊雜湯不，可鮮了,！

確實(shí)如此,，用羊骨頭精心烹煮的乳白色濃湯本身就風(fēng)味十足，加上羊腸,、羊肚,、羊心、羊舌,，一碗管飽,。灑上一小小把香菜、蘸一點(diǎn)生磨辣椒醬,，足以讓你不帶停歇地喝個(gè)稀里嘩啦,。

葉兒粑  

犍為葉兒粑自成一派，采用大葉仙茅包裹潔白的糯米粉團(tuán),，一個(gè)矮一個(gè)擠滿了蒸籠,；趁熱扒開葉子輕咬，古早味的紅糖,、核桃,、花生,、芝麻夾心甜蜜又懷舊；喜歡吃咸的,，還有臘肉,、芽菜餡供選擇。樸實(shí)無(wú)華,、真材實(shí)料的葉兒粑,，在大冷天食用，分外撫慰人心,。

在成都,，

“野”是城市的精氣神，

是山水間的自由與豁達(dá),，

更是人們投入地生活的勁頭,。

如果你碰巧在這個(gè)

適合野游的時(shí)節(jié)來(lái)到成都，

請(qǐng)忘掉那些早被玩膩的套路,，

鉆進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)與街巷,，

與最真實(shí)的成都坦誠(chéng)相見。