缺鐵會(huì)引起貧血恐怕是眾所周知的醫(yī)學(xué)常識(shí),。但是食?還是藥?,，常常引發(fā)婆媳間的一場(chǎng)惡戰(zhàn)。婆婆說(shuō)：是藥三分毒,，不如給孫子多吃點(diǎn)蛋黃,、紅棗、豬肝,。媳婦說(shuō)：小寶看著什么都不喜歡吃,，用藥才能補(bǔ)得進(jìn)鐵。

缺鐵性貧血可以?？渴逞a(bǔ)嗎,？

食物可以?鐵這話不假，能否湊效,？一要看食物的含鐵量,，二要看人體的吸收率，三還要有胃口哦,！

富含鐵的食物：動(dòng)物血,、肝、牛腎,、大豆,、黑木耳、芝麻醬,、牛肉,、羊肉、蛤蜊,、牡蠣,。

其次是瘦肉、紅糖,、蛋黃,、豬腎、羊腎,、干果、海草,、麥麩等,。

再次是魚(yú)、谷物、菠菜,、扁豆豌豆等,。

乳制品只含微量的鐵。

缺鐵兒童選擇富鐵食物不錯(cuò),，但還要考慮吸收問(wèn)題,。食物中的鐵分二大類：動(dòng)物性鐵和植物性鐵，動(dòng)物血,、肝,、肉、乳類都屬動(dòng)物性鐵,，吸收率達(dá)10-25%,，母乳含鐵雖微量，每100g含鐵0.5-1mg,，可吸收率高達(dá)49%,。牛乳鐵含量與母乳相似，可吸收率僅4%,。目前的配方奶都強(qiáng)化了鐵,，每100g含鐵5-8mg。而植物性鐵如黑木耳,、海帶,，每100g分別含185mg和150mg,但吸收率僅1.7—7.9%。

鐵的收入還受其它食物的影響,，如果膳食中有較多的植酸或磷酸,，將與鐵形成不溶性鐵鹽而影鐵的吸收。如菠菜燒豬血,，并不是好的搭配,，菠菜中的草酸也會(huì)干擾了鐵的吸收。膳食中富含維生素C和半胱氨酸,，可以有利于鐵的吸收,。如吃富鐵食物時(shí)，同時(shí)搭配點(diǎn)水果,，新鮮蔬菜較好,。

除考慮食物中鐵含量和吸收率外，孩子的食欲很重要,。但往往缺鐵性貧血甚至還沒(méi)有出現(xiàn)貧血,，只是潛在缺鐵時(shí)（醫(yī)學(xué)上稱鐵減少期和紅細(xì)胞生成缺鐵期），孩子的食欲就差,，精神萎靡,、煩躁,，學(xué)齡兒童注意力不集中，有時(shí)單純食補(bǔ)不能湊效,，而需要藥?,。

因此當(dāng)孩子食欲好，貧血不明顯時(shí),，可以食補(bǔ)預(yù)防貧血,，選擇富鐵或強(qiáng)化鐵又易吸收食物。而出現(xiàn)孩子食欲差,，食補(bǔ)無(wú)效時(shí),，或已出現(xiàn)缺鐵性貧血時(shí)則需要藥補(bǔ)。

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鐵劑種類多,，但歸納起來(lái)是二大類：二價(jià)鐵和三價(jià)鐵，二價(jià)鐵更宜吸收,。常用的有硫酸亞鐵,、富馬酸亞鐵、葡萄酸亞鐵,、琥珀酸亞鐵等,，另外選擇鐵劑時(shí)注意口感，要孩子能接受為宜,，最好在二餐之間服用,，同時(shí)用維生素C效果更佳。醫(yī)生會(huì)根據(jù)孩子體重計(jì)算出?鐵劑量,。如缺鐵性貧血孩子補(bǔ)鐵后,，12-24小時(shí)食欲精神就會(huì)得到改善。一個(gè)月左右血紅蛋白達(dá)正常值,。有些媽媽認(rèn)為血紅蛋白正常了,，可以不用?鐵了。這是錯(cuò)的,，因?yàn)檫@時(shí)孩子的鐵的儲(chǔ)備倉(cāng)是空的,，因此需繼續(xù)?2個(gè)月的鐵，讓鐵儲(chǔ)備待用,。

總之,，飲食的合理搭配，正常進(jìn)食,，可以預(yù)防缺鐵性貧血,。但一旦出現(xiàn)貧血癥狀，靠食補(bǔ)達(dá)不到目的時(shí),，須找醫(yī)生給與科學(xué)的補(bǔ)鐵治療,。