美食推薦一：菠蘿雞翅

菠蘿雞翅

準備食材：菠蘿、雞翅,、青紅椒,、姜蒜、醬油,、料酒,、鹽、油,。

做法：

1,、姜切絲，蒜切片,，青紅椒去籽去蒂切塊,，菠蘿去皮切塊浸泡在淡鹽水中，雞翅洗凈一切二,，坐鍋燒開水,，放入雞翅焯燙一下?lián)瞥鰹r水；

2,、起鍋燒熱倒油,，加入姜蒜爆香后，放入雞翅開中小火煸炒至顏色變微黃色,；

3,、烹入適量料酒和醬油炒勻，倒入適量清水開中小火燜煮一會,，放入菠蘿塊繼續(xù)燜燒五分鐘,；

4、放入青椒塊快速翻炒至斷生,，調(diào)入少許鹽炒勻，大火翻炒收汁關(guān)火即可出鍋,。

美食推薦二：干煸牛肉絲

干煸牛肉絲

準備食材：牛里脊肉,、西芹、生姜,、豆瓣醬,、花椒粉、醬油,、鹽,、油。

做法：

1,、牛肉洗凈切絲,，姜切絲，西芹去筋切小段；

2,、起鍋燒熱倒油,，倒入牛肉絲小火滑炒至散炒，加入姜絲煸炒至牛肉變成深紅色時,，加入一大勺豆瓣醬煸炒出紅油,；

3、加入芹菜段快速翻炒至斷生,，烹入適量醬油和香油翻炒至熟后,，最后撒上少許花椒粉和鹽拌勻即可出鍋。

美食推薦三：紅燒排骨

紅燒排骨

準備食材：排骨,、蔥姜蒜,、香葉、桂皮,、八角,、冰糖、醬油,、鹽,、油。

做法：

1,、排骨斬成小段,，冷水下鍋不蓋鍋蓋煮開，撇干凈浮沫撈出過涼水控干備用,；

2,、起鍋燒熱倒油，放入冰糖小火炒出糖色,，繼續(xù)慢熬至顏色變淺褐色,，倒入焯過水的排骨段翻炒均勻；

3,、烹入少許醬油炒勻上色,，加入姜蔥蒜、八角,、香葉和桂皮,，倒入開水沒過排骨；

4,、蓋鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火再繼續(xù)燉40分鐘,，至湯汁只剩下1/3時，加入適量鹽拌勻,，中火收汁即可后出鍋,。

美食推薦四：焦熘丸子

焦熘丸子

準備食材：丸子,、粉絲、干辣椒,、小蔥,、面粉、老抽,、白胡椒,、十三香、雞精,、鹽,。

做法：

1、干辣椒和小蔥切碎,，姜切末,，粉絲提前用熱水浸泡至軟；

2,、坐鍋加入足量的高湯,，放入適量干辣椒碎、姜末,、鹽,、白胡椒、十三香,、食醋和雞精調(diào)味拌勻大火燒開,；

3、加入粉絲略煮一下,，再逐個下入將丸子煮熟即可出鍋,。

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深夜漫漫無心睡眠，只有如此美食美味,，能治愈我的心和胃有一種美食,，看到就會不自覺的流口水，能征服你味蕾的是哪道菜,？

身為一名小廚娘,，不會幾道拿手菜，真的會被全家人處處數(shù)落