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下雪啦,!下雪啦!龍巖老板壕,!就是要讓你吃魚吃蛙吃到爽,!

 龍巖老章1 2018-03-06

太神奇!

我住的地方從不下雪

但在龍巖這個(gè)地方

竟然下,!雪,!了!

“壕氣老板”給你一場(chǎng)飄雪盛宴

邊賞雪邊吃大餐,!還能狂打5.8折,!

下雪啦!下雪啦,!龍巖老板壕,!就是要讓你吃魚吃蛙吃到爽!

01

重慶味的麻辣魚鍋

特色魚鍋是他們家的主打菜式,,光是鍋底就有4種:麻辣鍋底,、酸菜鍋底、番茄鍋底,、鴛鴦鍋底,。which one do you like?

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麻辣魚鍋算是他們家經(jīng)典中的NO.1,,看這一鍋密密麻麻的花椒,紅紅火火的辣椒,,瞬間開啟口水泛濫模式,!

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他們家的魚鍋有四怪,。一怪:鍋怪,。正宗重慶老鐵鍋,這鍋可是空運(yùn)過(guò)來(lái)的,!又大又深,,直徑有50厘米,裝的滿滿一鍋,,看著都爽~

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二怪:配料怪。先別提這整鍋熱辣到不行不行的花椒和干椒,,光是其他秘制的佐料就有30多種,,全部搭配在一起,這麻辣味超正的,!

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再加上素菜類的食材搭配,萵筍,、蓮藕,、海帶等,根本不怕吃不飽,,就是要讓你吃完扶墻而出~

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三怪:味道怪,。麻辣魚鍋越吃越怪,麻的爽,,辣的跳,,越麻越嗨,越辣越上癮,,讓人吃著吃著就感覺(jué)嘴巴不是自己的了…

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不僅魚肉鮮美嫩滑,美蛙也是贊不絕口的,。愛(ài)吃跳跳蛙的朋友們,,請(qǐng)放肆地吃!每只蛙只切一刀分成兩瓣,,讓你吃的更爽~

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四、蘸料怪,。獨(dú)家秘制,,特供蘸料。黃豆粒炸的香脆,,醬黑色的芽菜,,再放入提鮮的香菜,最后澆上魚鍋里的麻辣汁,,完美~

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吃魚鍋必點(diǎn)的蘸料,無(wú)論是魚肉還是美蛙,,又或者蔬菜類,,統(tǒng)統(tǒng)都可與之搭配,簡(jiǎn)直就是百搭嘛,,好吃到飛起,!

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02

不一樣的酸菜魚鍋

如果你是魚魚發(fā)燒友,在這里可能會(huì)獵到你中意的口味,。不能吃麻辣魚鍋,,不要緊,還有酸菜魚鍋等著你翻牌~

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別看它賣相不起眼,嘗起來(lái)卻別有一番風(fēng)味,。酸菜是這道菜的靈魂,,特制老壇酸菜,裹著湯汁,,舀一口入嘴,,夠酸爽!

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店內(nèi)有兩種魚可供挑選,,一種是羅非魚,一種是黑魚,,看個(gè)人喜好~這鍋選用的是黑魚,,幾乎沒(méi)有刺,肉質(zhì)也很鮮嫩,,貪心地夾滿魚片,,再淋上酸湯,我的嘴巴早已按耐不住了,!

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魚肉吃完才輪到配角出場(chǎng),他家的素菜也很實(shí)惠,,6元-15元不等,。葷素搭配,吃的不累,而且營(yíng)養(yǎng)更均衡喲 ~

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03

媽媽的味道

牛肉絲、無(wú)骨鳳爪,、啤酒鴨,、爆炒牛肉、梅菜扣肉,、油淋小管,,明明都是平常無(wú)奇的菜,卻吃出了一種家的溫暖,,媽媽的味道,。

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吃完魚鍋,,來(lái)一份石菇燉老鴨湯,,正好!中和下味蕾,,緩一緩胃里麻辣或是酸爽之感,,舒服~

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03

古色古香之門店

重慶怪味魚,,是一家集“酸,、甜、麻,、辣,、香”于一身的復(fù)合型口味門店。映入眼簾的門店裝修,,有一種行俠仗義的江湖氣,。

一進(jìn)入大廳,,就被這牛頭給震懾住了,定制的黑色方桌板凳,,混搭著現(xiàn)代風(fēng)氣息,,倒是有著莫名的和諧感。

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樓上樓下非常寬敞,位置也多多多多,,如果你想說(shuō)悄悄話,,這兒也有包廂可供選擇;周末的時(shí)候叫上一群朋友聚會(huì)尬酒,,也完全不是問(wèn)題!

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想在寒冷的冬天汲取溫暖,這兒正正好~

店鋪地址: 新羅區(qū)登高西路幸福公館111-112號(hào)店

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-14:00 17:30-22:30

人均:50-60元

編輯:zilin 攝影:小小郭

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