糖尿病患者能不能吃水果,？

不吃的話總覺得嘴饞,，

吃了又擔心血糖飆升。

糖尿病患者到底該怎么吃水果,？

哪些能吃,，哪些不能吃呢？

吃水果的時間又有什么講究呢?

如何做到吃水果又能促進糖尿病人的身體健康,？

今天我們邀請到北京宣武醫(yī)院營養(yǎng)科的李纓主任為您解答這些疑惑,。

糖尿病患者如何吃水果？

李纓主任告訴我們,，糖尿病患者完全不吃水果,，是不科學的，得了糖尿病的人,，如果過分限制飲食,，這也不能吃，那也不能吃,，就會導致營養(yǎng)元素的嚴重供給不足,，營養(yǎng)不均衡是引發(fā)糖尿病并發(fā)癥的一個重要原因！

新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),，恰當?shù)爻运麑μ悄虿』颊?span>防止動脈硬化,、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定好處,，所以糖尿病患者不要一概排斥水果,。

糖尿病患者可以吃一些水果，關(guān)鍵在于要選對能吃的水果并且在正確的時間吃水果,，這樣不僅血糖不受到影響還能促進身體健康,。

健康人群,，每人每天水果推薦量350克,，糖尿病患者推薦200克。

在選擇水果上,，不少人以為“不甜”的水果就可多吃，但事實上，水果里的糖有果糖,、蔗糖,、多糖。甜度來自果糖和蔗糖等簡單糖,，但是影響血糖的是水果的總體能量以及含糖量,，包括簡單糖和口感不甜的復雜多糖。

所以水果中的含糖量和口感上的甜度并不是一回事,，不可單憑吃起來甜來判斷葡萄糖果糖的含量的高低,。

糖尿病病人應選擇含糖量相對較低，低升糖指數(shù)的水果,。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異,，可根據(jù)自身的實踐經(jīng)驗作出選擇。

含糖量高的水果要格外留意,，下面這些水果,，糖尿病患者吃的時候一定要控制好總量。

香蕉,、桂圓,、荔枝、冬棗……這些水果含糖量都在15%以上,，甚至20%以上,，不推薦糖尿病患者食用，含糖量在15%以下的水果可以每天吃100—200克,。

水果一般作為加餐食用,，也就是在兩次正餐中間，比如在上午10點左右吃100克水果,，下午3點左右吃100克水果,。

兩餐之間吃點水果，這樣做的好處有兩個：一是平穩(wěn)血糖,，避免餐后馬上進食水果可能導致的血糖負荷過大,；二是有利于水果中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

我們都知道,，果干屬于甜食，它的含糖量很高,。那么糖尿病人可以吃果干嗎,？

首先明確一下，這里的果干是指不添加糖,、鹽,、油以及任何食品添加劑,，是水果經(jīng)過干燥脫水之后的天然狀態(tài)的水果干，不是蜜棗,、鹽漬話梅、油炸烘培果蔬片這類打著“水果干”外衣的食品,。

無添加的果干經(jīng)過脫水后,，含糖量比新鮮的水果高出很多，也損失了一些水溶性營養(yǎng)素,，比如維生素C ,、葉酸，但是其他的營養(yǎng)素,，比如糖分,、礦物質(zhì)、膳食纖維,、花青素,、類黃酮、多酚類物質(zhì)等的密度都得到了提高,，可以說大部分營養(yǎng)素都濃縮了,，對于糖尿病人的血糖調(diào)理和健康來說，是有益的,。

雖然果干里的糖分含量提高了,，但是只要控制攝入量，血糖的變化就不會受影響太大,，可以把果干作為加餐來吃,，如果吃了水果干，當天的水果就要少吃或者不吃,。