鴕鳥是卵生動物，鴕鳥蛋一般長達(dá)15厘米,，寬8厘米,，重量可達(dá)1.5千克，相當(dāng)于30枚雞蛋,，是目前世界上最大的蛋,，孵化方法和雞蛋有些類似，下面我們就來看一看鴕鳥蛋孵化技術(shù)吧,！

鴕鳥種蛋的選擇

1,、種蛋采集：絕大多數(shù)雌鴕鳥在下午3-6時產(chǎn)蛋，個別產(chǎn)自上午或夜間,。鴕鳥產(chǎn)蛋后要及時撿蛋,，以減少破損和污染。雄鴕鳥有保護(hù)雌鴕鳥及鳥蛋的本能,，撿時要2人配合,，1人將鳥趕開，1人把蛋撿走,。撿蛋時應(yīng)將手洗凈或戴手套,，以免污染種蛋。對污染的種蛋用消毒濕毛巾擦干凈,。種蛋須登記,，注明雌、雄種鳥號碼和產(chǎn)蛋日期,，并稱重編號,。

2、種蛋選擇：合格的種蛋要求清潔,，表面不應(yīng)有泥土,、糞便以及其他污物。其二要求大小適中,，蛋重過大過小都會影響孵化率和雛鳥的質(zhì)量,，一般要求種蛋重1．5千克左右，超過2千克和小于1千克的種蛋一般應(yīng)淘汰,。第三要求種蛋的外形呈卵圓形,，縱徑16-17厘米，橫徑13-14厘米,，過長,、過圓、扁形及畸形蛋孵化率低,。種蛋的顏色一般為乳白色或米黃色,。潔白色的蛋孵化率較低。

3,、種蛋保存：種蛋貯存時應(yīng)大頭朝上垂直或傾斜放置,，時間以3-5天為宜，如果貯存期不超過7天,，可不翻蛋,。若種蛋貯存不超過4天，保存溫度以16-18℃為宜,。超過4天應(yīng)為13℃左右,。相對濕度為60%。

孵化前消毒準(zhǔn)備

1,、鴕鳥蛋貯藏室的消毒：每2天用消毒液擦地板1次,，隔2周全部清洗,、消毒，并用福爾馬林溶液進(jìn)行熏蒸,。

2,、種蛋的消毒：鴕鳥產(chǎn)蛋時，飼養(yǎng)員要用消毒紗布接住,，然后送孵化室消毒,，消毒劑量每平方米用37%的福爾馬林42毫升，高錳酸鉀21克,，熏蒸30分鐘,。如果沒有接住，用經(jīng)消毒液浸泡的紗布擦去表面贓物,，馬上送孵化室消毒,。入孵之前，用消毒藥（溫度不要超過40℃）浸泡20～30秒,，然后用消毒過的干紗布擦干種蛋即可入孵,。

3、孵化室的消毒：孵化室地板每隔2天用消毒藥拖擦1次,，墻壁,、天花板每隔半個月用消毒藥噴灑1次，1個月進(jìn)行全面清掃1次,。

4,、孵化機(jī)的消毒：每次孵化之前，孵化機(jī)內(nèi)外及表面用消毒藥擦拭一遍,，并用福爾馬林熏蒸消毒,。

孵化期管理技術(shù)

1、孵化溫,、濕度控制：鴕鳥孵化期為42天,，孵化中前期溫度恒定在36．8℃，孵化后期30-42天,，胚胎自身產(chǎn)生大量的熱,，需要的溫度相對較低，以36℃為宜,。

2,、照蛋：照蛋的目的是觀察胚胎發(fā)育程度和異常情況，及時剔除無精蛋和死胚蛋,。第一次照蛋是在入孵時進(jìn)行,，檢查種蛋放入蛋盤時氣室是否朝上。第二次照蛋是在入孵的第十二天，此時鴕鳥的喙和喙尖開始形成,，腿和翅膀大致分化,，尿囊膜擴(kuò)展到蛋殼膜內(nèi)表面，胚胎的軀干部增大,，照蛋時可見到清晰的血管,，能見到頭部和軀干部2個小圓團(tuán)，稱為“雙珠”,。

3、翻蛋：鴕鳥蛋黃含脂肪多,，比重較輕,，浮在蛋的中間由系帶系著，胚胎吸收養(yǎng)分,，排除廢物,。如果長時間處于一種位置，蛋黃不能維系在蛋的中央,，容易與蛋殼的內(nèi)膜粘連,。翻蛋的目的在于使胚胎外部空間定位，同時也防止粘連,，促進(jìn)羊膜運(yùn)動,。鴕鳥蛋孵化期內(nèi)一般每2小時翻蛋1次，40天轉(zhuǎn)入出雛器后停止翻蛋,。一般孵化器設(shè)計的翻蛋角度為前俯后仰各45度,，據(jù)研究，如果翻蛋角度增大到50-55度,，會促進(jìn)胚胎發(fā)育和血液循環(huán),，使孵化率有所提高。