雖說茶葉的故鄉(xiāng)是中國,但是它的子子孫孫飄到世界各地,,受到世界人民的喜愛和追捧,,而且其中傳播得最廣的當(dāng)屬紅茶了。 紅茶憑借著自己溫和的個(gè)性,,儼然成為了世界的寵兒,,世界著名的四大紅茶是哪些尼?下面一起來揭開它們的神秘面紗,。 世界上四大紅茶是指: 錫蘭高地紅茶,,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶,,祁門紅茶,。 錫蘭高地紅茶錫蘭高地紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,,其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種,以烏沃茶最著名,。 錫蘭的高地茶通常制為碎形茶,,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,,猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性,,透出如薄荷,、鈴蘭的芳香,,滋味醇厚,,雖較苦澀,,但回味甘甜。 汀布拉茶的湯色鮮紅,,滋味爽口柔和,帶花香,,澀味較少,。努沃勒埃利耶茶無論色、香,、味都較前二者淡,,湯色橙黃,香味清芬,,口感稍近綠茶,。 冬日里的溫馨——阿薩姆紅茶阿薩姆紅茶產(chǎn)于印度北部的阿薩姆邦,以茶湯滋味濃烈,、粘稠,,且具有麥芽香而聞名世界。阿薩姆紅茶多采摘與夏秋兩季,,且10—11月產(chǎn)的秋茶香高持久,。 阿薩姆的茶外形細(xì)扁,,茶干呈深褐色,,湯色深紅。阿薩姆作為繼中國之后第二個(gè)商業(yè)茶葉生產(chǎn)國,,其紅茶的產(chǎn)量不可小覷,。 盡管阿薩姆紅茶不是阿薩姆奶茶,,但是阿薩姆的紅茶茶性較烈,,因此加奶熬煮會更適合人們常飲。阿薩姆紅茶適合冬天飲用,,它總是帶有淡淡的麥芽或者玫瑰香味,,讓人沉醉而覺溫馨!它的滋味很濃,,色澤深褐,,在冬天的時(shí)候,泡上一壺,,捧在手心,,慢慢品味,,實(shí)則有“偷得浮生半日閑”之感! 正午后的消遣——大吉嶺紅茶大吉嶺紅茶:產(chǎn)于印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原,。大吉嶺紅茶在英國享有盛名,,得獎無數(shù),有“紅茶中的香檳”的美譽(yù),。 大吉嶺紅茶湯色不是我們所認(rèn)為的紅湯,,它是橙黃色,氣味芬芳高雅,,等級高的大吉嶺紅茶有葡萄香,,口感細(xì)致柔和。 大吉嶺紅茶最適合清飲,,但因?yàn)椴枞~較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,,才能得其味,。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶,。 春困中的怡然——祁門紅茶祁門紅茶:產(chǎn)于中國安徽省祁門縣,,祁紅是在初制中經(jīng)發(fā)酵工序加工成的茶葉,泡出的茶湯和葉底均呈紅色,。 祁紅外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,,色澤烏潤(俗稱“寶光”),;內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”),,馥郁持久,;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,,葉底()紅亮,。 清飲最能品味祁紅的雋永香氣,,即使添加鮮奶亦不失其香醇,。祁門紅茶作為后起之秀,一經(jīng)上市就受到了各界的喜歡,,且經(jīng)常作為“國禮”隨領(lǐng)導(dǎo)人周游世界,,早就成了“國際名媛“。 【買茶賣茶上茶悅客APP,一站式茶葉采購平臺】 |
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