臘八節(jié)已經(jīng)過去好幾天,，轉(zhuǎn)眼間就要來到小年，還記得小時候的童謠：

小孩兒小孩兒你別饞 ,，

過了臘八就是年;

臘八粥,，喝幾天，

哩哩啦啦二十三;

二十三,，糖瓜粘;

二十四,，掃房日;

二十五，凍豆腐;

二十六,，去買肉;

二十七,，宰公雞;

二十八，把面發(fā);

二十九,，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

初一,、初二滿街走。

將年味描繪的栩栩如生,，不得不得說將吃描繪的這么妙趣橫生,，也只有我們中華兒女的莫屬。

二十三：糖瓜粘

每年臘月二十三,，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓上天賞罰,。祭灶儀式很簡單,，在灶王爺神像前供上麥芽糖制的糖瓜或關東糖，意在讓灶王爺把嘴粘住,，以免他到玉皇大帝那里去亂說亂奏,。

二十四：掃房子

據(jù)《呂氏春秋》記載,，中國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗,。按民間的說法，因“塵”與“陳”諧音,，新春掃塵有“除陳布新”的涵義,，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門,。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,。

二十五：凍豆腐

過去老百姓平時吃不上豆腐，認為豆腐是“好東西”,。而到了臘月二十五這天,，大家做好豆腐儲備起來，以備正月里食用,。因豆腐與“頭富”音相似,，被寄予了新年要“富貴”的希望。

二十六：去買肉

由于過去經(jīng)濟不繁榮,，人們的生活水平也很低，一般鄉(xiāng)鎮(zhèn),、農(nóng)村都沒有農(nóng)貿(mào)市場,、超市之類的購物場所，只能在趕集的時候采購日常生活用品和年貨,，而過年買肉也算是老百姓過年的高檔消費品,，只有在集市時才能買到。

二十七：宰公雞

公雞是化身在人間報時的吉神,，宰了它就是讓它回天庭休息，給玉皇大帝報這家人是否勤勞,，所以臘月二十七就成了約定谷成的宰雞日,。雖說現(xiàn)在自己宰雞的少了，但買宰好的雞帶回家的人卻大有人在,。

二十八：把面發(fā)

臘月二十六、臘月二十七要準備好過年要吃的肉類,，到了二十八這天,，就該準備面食了。過去社會發(fā)展低下,，還沒有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉,，普通的面提前幾天做好了容易壞，只有發(fā)面不愛壞,，于是二十八這天就發(fā)面,，準備正月初一到初五的主食，同時,，這也是因為舊俗認為初一到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故,。

二十九：蒸饅頭

二十八做好了發(fā)面,，二十九就要開始蒸饅頭了,，人們盡情發(fā)揮想象,，把饅頭做成壽桃、小動物等各種造型,。在天津大家還會在這一天到喬香閣請中國結(jié),，取“喬香納福”之意,。

三十晚上熬一宿

大年三十中國人一般都會通宵守歲,。據(jù)傳在中國古代,，有一只害人的怪獸叫做“年”。后來,，人們發(fā)現(xiàn)怪獸會在每年的除夕出來,，所以人們在那一天聚在一起，通宵聊天,，希望安全度過這段時間,。發(fā)展到現(xiàn)在，三十已經(jīng)變?yōu)橐患胰俗谝黄鹂创和?，合家團聚過新年,。