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蔥爆羊肉做法

 卡卡2FM4 2018-02-05

主料：

羊肉,，大蔥。

蔥爆羊肉做法

輔料：

姜,，白醋,、香油、白糖,，味精,，鹽，料酒,，醬油,，鹽,，胡椒粉，五香粉,，淀粉,。

做法：

第一步：羊肉切薄片，用醬油,、味精,，胡椒粉，五香粉,，淀粉抓拌均勻,，腌30分鐘，備用,。

第二步：大蔥切大花,，姜切片。

蔥爆羊肉做法

第三步：炒鍋中加入油,，油7成熱時,，加入腌好的羊肉片爆炒2分鐘至飄出香味。

第四步：加入蔥花,，姜片,，繼續(xù)煸炒。

第五步：加入白醋,、香油,、白糖，料酒,，鹽,，調(diào)好口味即可出勺。

蔥爆羊肉做法

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