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關(guān)于青花瓷器的鑒定方法

 塞北雄獅119 2018-02-05

盛世全球收藏

2017-10-17

元青花瓷器和明早期青花瓷器的青花發(fā)色,,由于其釉料和燒制情況的特殊性,會(huì)留下不少特殊的現(xiàn)象,,這些特殊的現(xiàn)象有助于幫助我們鑒別早期青花瓷器的真?zhèn)?,本文從這些青花現(xiàn)象的實(shí)際出發(fā),探討并分析了產(chǎn)生這些現(xiàn)象的物理化學(xué)機(jī)理,。

1,、蘇料青花的“暈散”特征

早期青花瓷器,因?yàn)槎疾捎煤挼母哞F低錳的蘇麻離青料,,所以,,都會(huì)有蘇麻離青料形成的基本特征,而“暈散”就是蘇麻離青料在瓷器上形成的最基本特征,,可以這樣說(shuō),,采用蘇麻離青鈷料,就一定有“暈散”現(xiàn)象,。同時(shí),,蘇料在青花瓷器上形成的其他特征,許多都和“暈散”的存在有關(guān),。所以,,“暈散”現(xiàn)象,好比一把鑰匙,,是打開(kāi)早期青花瓷器真?zhèn)舞b定大門(mén)的鑰匙,。

什么是“暈散”,?它在瓷器上以什么基本的外觀形象出現(xiàn)?

所謂“暈散”,,就是凝聚的青花鈷料燒制后在釉下產(chǎn)生的一種青色發(fā)散現(xiàn)象,。

“暈散”的基本情況如圖1-1所示,

這是一件北京故宮博物院所藏的元青花云龍紋梅瓶上的紋飾,,其“暈散”現(xiàn)象清晰可見(jiàn),;類似的情況在明早期的瓷器上也經(jīng)常出現(xiàn),如圖1-2上海博物館所藏的永樂(lè)景德鎮(zhèn)窯青花花卉紋碗上的暈散現(xiàn)象,。

用通俗的語(yǔ)言來(lái)表述:“暈散”就像一點(diǎn)藍(lán)墨水滴在宣紙上所產(chǎn)生的藍(lán)色逐漸化開(kāi)的形狀,。

和暈散這種特征相關(guān)聯(lián)的就是隨之而來(lái)的點(diǎn)暈、黑斑,、串珠狀凝聚,、鐵斑和錫光等蘇麻離青鈷料所產(chǎn)生的一系列特殊現(xiàn)象。

“暈散”因其色塊形狀的不同而分成圓狀暈散(圖1-3伊朗元青花鳳翅上的圓狀暈散),、條狀暈散(圖1-4伊朗元青花鳳鳥(niǎo)類翅上的條狀暈散)和塊狀暈散(圖1-5南京博物院永樂(lè)一束蓮紋盤(pán)盤(pán)心花上的塊狀暈散),。當(dāng)然,這些暈散的不同形狀自身也不是千篇一律的,,并且,,它們之間可能也存在相互關(guān)聯(lián)和不同變化。

產(chǎn)生“暈散”的表面原因有兩個(gè),,一是和蘇麻離青料的陶冶精度有關(guān),,二是和蘇麻離青料青花紋飾的畫(huà)意有關(guān)。

蘇麻離青料在使用前,,如果陶冶不精,,其顆粒大小很不均勻,粗的粗,,細(xì)的細(xì),當(dāng)畫(huà)工用筆蘸著蘇麻離青青花鈷料在瓷器坯體上作畫(huà)時(shí),,其中粗大的蘇麻離青青花鈷料,,就會(huì)阻滯在紋飾內(nèi),形成點(diǎn)狀,、條狀或塊狀凝聚,,燒制后就形成“暈散”現(xiàn)象。仔細(xì)觀察上述三圖中不同形狀的暈散,,還應(yīng)該可以清楚地看出,,“暈散”的形成,不僅和蘇料的陶冶精度有關(guān),,也和蘇料青花在紋飾中的畫(huà)意有關(guān),。因?yàn)?,?huà)工用筆的輕重,會(huì)在青花色澤上留下明顯的痕跡,。當(dāng)蘸著蘇料的畫(huà)筆在瓷坯上運(yùn)筆行走時(shí),,凡發(fā)生用筆過(guò)重、用筆停頓,、用筆來(lái)回和用筆重疊的現(xiàn)象,,都會(huì)在這些地方留下重復(fù)的青花鈷料,也就是出現(xiàn)青花色料的凝聚,,這些凝聚的青花鈷料在燒制過(guò)程中,,也都會(huì)產(chǎn)生暈散現(xiàn)象。

圖1-3伊朗元青花鳳翅上的暈散是運(yùn)筆過(guò)重形成的圓狀暈散,,圖1-4伊朗元青花鳳鳥(niǎo)類翅上的暈散是運(yùn)筆來(lái)回形成的條狀暈散,,圖示1-5南京博物院永樂(lè)一束蓮紋盤(pán)盤(pán)心花上的暈散是運(yùn)筆重疊形成的塊狀暈散。運(yùn)筆方式雖然不同,,但造成青花色料的凝聚卻是相同的,。

元和明早期不同時(shí)期的青花瓷器,其青花暈散的情況也不盡相同,。一般說(shuō)來(lái),,永樂(lè)和宣德時(shí)期的青花發(fā)色,“暈散”現(xiàn)象最為突出,,不過(guò),,由于明代蘇料的淘治程度大大好于元代,蘇料的某些特征比如“串珠”現(xiàn)象就不如元青花那樣顯著,。

英國(guó)的哈里·加納先生在分析“大維德青花瓶制造之時(shí)和宣德帝掌權(quán)之前的百年間,,青花瓷器之間繪畫(huà)風(fēng)格的變化”時(shí)說(shuō):“鈷料較濃處青花呈一種淡黑色。淡黑料色透入釉骨,,產(chǎn)生了一種‘暈散’的效果,。有時(shí),人們會(huì)發(fā)現(xiàn)在紋飾輪廓線凹下地方常常出現(xiàn)黑斑點(diǎn),。釉掛得很厚,,呈淺藍(lán)色,瓷器表面有輕微的凹凸不平,,質(zhì)地如同桔皮一般,。”[1]這位英國(guó)作者把“暈散”在瓷器上出現(xiàn)的區(qū)域,、暈散的顏色,,以及暈散和黑斑、下凹的關(guān)系,,作了比較明確的描述,,這對(duì)我們理解“暈散”這個(gè)特征有所幫助,。同時(shí)他還對(duì)暈散瓷器的大致年代作了一番描述,即元和明宣德間,。難能可貴的是,,他還對(duì)后世仿品中的“暈散”現(xiàn)象作了分析,他認(rèn)為:“早期的青花瓷器,,特別是十五世紀(jì)的青花瓷器在十八世紀(jì)被大量仿造,,那時(shí)甚至嘗試摹仿諸如‘暈散’效果等本屬于技術(shù)上的缺陷,青花的不同呈色以及紋樣輪廓邊緣上的斑點(diǎn)亦被摹仿,。真有幾件如此的標(biāo)明萬(wàn)歷時(shí)期的仿造品,,但很少有贗品能騙人眼目。真正的‘暈散’效果甚難獲得,,斑點(diǎn)是故意地渲染,,而并非象早期那樣偶爾得之?!盵2]他的這段描述,,對(duì)于理解暈散現(xiàn)象的真?zhèn)螒?yīng)該有所幫助。

總的來(lái)說(shuō),,哈里·加納先生對(duì)暈散的說(shuō)法大致不錯(cuò),。不過(guò),并不是所有這段時(shí)期的青花瓷器都有“暈散”,,關(guān)鍵還是要看它使用的什么青花料,。

我們?cè)賮?lái)看看我國(guó)的學(xué)者對(duì)“暈散”特征的描述。

耿寶昌先生認(rèn)為,,永樂(lè)瓷器“在線條的紋理中常有鈷鐵的結(jié)晶斑點(diǎn),,呈星狀點(diǎn)滴暈散”。[3]

馬希桂先生認(rèn)為:“青花色澤濃重艷麗,,有暈散現(xiàn)象,,釉面有鐵銹斑式黑色斑點(diǎn),濃處用手撫摸時(shí),,給人以高低不平之感,,這就是使用蘇泥渤青料所特有的呈色效果,形成了元青花瓷獨(dú)特的風(fēng)格,。”[4]

王莉英先生在論述洪武青花瓷器時(shí)認(rèn)為:“用小筆飽蘸或濃或淡的‘蘇麻離青’料水,,線描搨?cè)境黾y樣,,深淺藍(lán)色相間,勻挺的線條上時(shí)有黑藍(lán)色暈散點(diǎn),,別有韻味,?!盵5]

故宮博物院的馮小琦先生認(rèn)為:“永樂(lè)時(shí)期青花瓷器大多使用進(jìn)口青料‘蘇麻離青’,青花呈色濃艷,,釉面紋飾有自然形成的結(jié)晶斑點(diǎn),,并有錫光,所繪紋飾有暈散現(xiàn)象,?!盵6]

我國(guó)學(xué)者對(duì)蘇料青花鈷料形成的暈散現(xiàn)象,大多到此為至,,僅涉及暈散的表面呈色特征和暈散的點(diǎn)狀現(xiàn)象,,而沒(méi)有更多的涉及形成機(jī)理的論述,這可能和這些學(xué)者的文化背景和文化結(jié)構(gòu)有關(guān),。但是,,他們也都把暈散和蘇料青花的其他特征和暈散放在一起討論,比如,,黑斑,、鐵銹和凹凸不平等,說(shuō)明這些學(xué)者已經(jīng)敏感地覺(jué)察到這些特征之間的內(nèi)在聯(lián)系,。

在了解了中外學(xué)者對(duì)“暈散”現(xiàn)象的基本描述后,,我們?cè)賮?lái)觀察元和明早期青花瓷器,從第一性的實(shí)物結(jié)合第二性的觀點(diǎn)展開(kāi)討論,。

元代的青花瓷器,,有的“暈散”現(xiàn)象特別突出,如圖1-6所示的伊朗國(guó)家博物館所藏的元青花纏枝牡丹紋梅瓶,;有的“暈散”現(xiàn)象并不顯著,,如圖1-7所示的江西省博物館所藏的元青花龍紋玉壺春瓶。

這種不同的暈散現(xiàn)象,,可能和蘇料配比使用的情況有關(guān),,也就是說(shuō),元代陶工在用蘇料配制青花鈷料時(shí),,會(huì)視這種青花色料貨源的情況而決定蘇料加入的數(shù)量,。不同量的蘇料配制出的青花鈷料,其燒制后的青花發(fā)色會(huì)有不同的“暈散”現(xiàn)象,。哈里·加納先生斷言,,“早期的青花瓷器,青花稍帶點(diǎn)黑色,,藍(lán)里有黑色斑點(diǎn),,線條有暈散現(xiàn)象,通常罩以很厚的淺青色釉?!盵7]從我們介紹的元青花瓷器看,,并不都是如此,這可能和哈里·加納先生收集資料有限有關(guān),。

明洪武時(shí)期的青花瓷器的發(fā)色如圖1-8所示,。

從圖上可以看出,洪武青花瓷器的“暈散”介于元青花瓷器兩種不同程度的“暈散”之間,。有一部分元青花研究者認(rèn)為,,洪武時(shí)期,青花瓷器的發(fā)色和元代的青花瓷器截然不同,,其實(shí),,這是誤解。只要讀過(guò)耿寶昌先生的《明清瓷器鑒定》一書(shū),,就可以知道,,該書(shū)的第一章,討論的就是明洪武瓷器對(duì)元瓷的繼承問(wèn)題,;同時(shí),,只要到過(guò)景德鎮(zhèn)考古研究所的學(xué)者,也一定知道,,出土的明洪武青花瓷器,,無(wú)論從器型、紋飾和青花的發(fā)色上,,都可以看出和元青花瓷器的承繼關(guān)系,。

永樂(lè)和宣德兩朝的青花瓷器都有濃郁的暈散現(xiàn)象,過(guò)去常有永,、宣不分的說(shuō)法,。圖1-9永樂(lè)景德鎮(zhèn)窯青花花卉紋碗和圖1-10明宣德青花花卉紋高足碗,其青花的發(fā)色和暈散現(xiàn)象,,的確十分相似,,而這兩件藏品對(duì)于認(rèn)識(shí)蘇料所產(chǎn)生的暈散現(xiàn)象,應(yīng)該有很大的幫助,。

蘇麻離青料產(chǎn)生這種青花暈散現(xiàn)象的機(jī)理又是什么呢,?

從圖1-1至圖1-10可以看到,凡是有“暈散”現(xiàn)象的青花瓷器,,其暈散處都是青料凝聚之處,,也就是說(shuō),青花色澤的濃度取決于繪彩時(shí)色料聚集的程度,,青花色料聚集越密,,青花發(fā)色就越濃,,這個(gè)表面現(xiàn)象的實(shí)質(zhì)是呈色劑中集聚了較多三氧化二鐵、氧化鈷等強(qiáng)呈色材料,。在這些呈色劑的綜合作用下,青花燒制后的發(fā)色呈現(xiàn)從藍(lán),、褐和黑的趨勢(shì)排列,,這個(gè)現(xiàn)象和呈色劑的含量成正比。

表面的物理現(xiàn)象告訴我們,,只有在高聚集區(qū)的色料燒出的青花才會(huì)出現(xiàn)暈散現(xiàn)象,。而青花色彩暈散的物化原因卻是和三個(gè)因素有關(guān):一是色料本身SiO2、Al2O3含量很低,,甚至沒(méi)有,;二是由于釉是高鈣釉,高溫下粘度小,,粘度隨溫度的變化大,,釉本身容易流散,所也增加色彩暈散的效果,;三是窯爐的燒制溫度,,過(guò)燒會(huì)因?yàn)樯显谟灾械拇罅繑U(kuò)散形成暈散現(xiàn)象。

眾所周知,,陶瓷表面的釉為玻璃態(tài)物質(zhì),,而玻璃態(tài)物質(zhì)在相變時(shí),即由固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí),,并沒(méi)有固定的溫度點(diǎn),,而是在一定的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行的。因?yàn)闆](méi)有臨界點(diǎn),,所以,,釉從開(kāi)始熔化到完全熔融,再到發(fā)生流釉,,到釉的流淌,,是在一個(gè)溫度不斷升高的過(guò)程中進(jìn)行的。

如果色料中SiO2,、Al2O3含量高,,則色料的熔融溫度就高,在釉熔融和流淌時(shí),,色料還不呈液相,,所以暈散現(xiàn)象就不會(huì)或很少發(fā)生,反之,,則暈散現(xiàn)象就容易發(fā)生,;釉中的CaO是熔化劑,因?yàn)樵兔髟缙谒玫那嗷ㄆ鞫际歉哜}釉,含較多的CaO,,氧化鈣不僅可以降低青花料的熔融溫度,,也能降低釉的粘度,使釉容易流散,,從而增加色彩的暈散,;而較高的燒窯溫度,在色料和釉料組成相等的條件下,,就能使釉的流淌更為便捷,,從而帶動(dòng)色彩的擴(kuò)散,形成暈散現(xiàn)象,。由此可見(jiàn),,窯溫太高而產(chǎn)生的過(guò)燒會(huì)使青花色料在釉中的大量擴(kuò)散形成暈散現(xiàn)象,如果個(gè)別區(qū)域青花色料堆積過(guò)多,,更會(huì)形成褐色或黑色斑點(diǎn),,即產(chǎn)生與暈散相關(guān)的蘇來(lái)麻尼的其他特征:黑斑、鐵斑等等,。從以上所說(shuō)的元青花瓷器產(chǎn)生的暈散現(xiàn)象的物化機(jī)理,,讀者也可以觸類旁通地理解元青花瓷器的呈色機(jī)理。元代青花瓷的色彩有三種情況:多數(shù)是青翠沉著為正燒產(chǎn)品,;二是靛青泛紫揚(yáng)艷,,為過(guò)燒所致;三是青藍(lán)偏灰,,多是欠燒而成,; 在還原焰中在Fe 濃度不太高的情況下,使釉色著成綠色,,如果局部聚集濃度高了則會(huì)變成褐色甚至呈黑色,,即形成Fe (二價(jià)鐵離子)的著色和 Fe(二價(jià)鐵離子)、Fe(三價(jià)鐵離子)的復(fù)合著色,; 正燒時(shí)主要是CoO的著色一般翠青色,,欠燒時(shí)由于鈷料未在釉中散開(kāi)和溶解在釉中的量少故呈現(xiàn)帶灰的青藍(lán)色;[8]

從表面的物理現(xiàn)象,,到形成暈散的物化機(jī)理,,都說(shuō)明,元和明早期青花瓷器的“暈散”特征,,決定于色料和釉料的化學(xué)組成,、集聚程度,決定于氧化鈣熔劑的含量,,決定于窯爐的燒制溫度,。

不過(guò),,升溫速度也是一個(gè)重要的因素,既然玻璃態(tài)物質(zhì)的熔融和流淌不在一個(gè)固定的臨界點(diǎn)上,,那么,,升溫太快,熔融時(shí)還未使色料有足夠的時(shí)間擴(kuò)散,,即還來(lái)不及發(fā)生暈散,,燒窯溫度就到達(dá)最高點(diǎn)而開(kāi)始保溫,將使暈散現(xiàn)象被中止,;只有在合適的升溫速度下,給熔融和流淌留有足夠的時(shí)間,,青花料才能充分?jǐn)U散從而形成暈散,。

為了讓讀者對(duì)暈散現(xiàn)象有比較全面的認(rèn)識(shí),我們?cè)偬峁讖垐D片,,在這些圖片中,,元青花和明早期青花瓷器的暈散有不同的表現(xiàn),它們還和本書(shū)將要討論的其他一些蘇料青花鈷料的特征相互關(guān)聯(lián),。圖1-11是安徽省博物館展出的青花人物紋玉壺春瓶,,圖1-12是江西省博物館藏元青花松竹梅紋長(zhǎng)頸瓶,圖1-13是香港藝術(shù)博物館藏纏枝蓮紋碗,,圖1-14是故宮博物院藏元青花鳳穿牡丹紋執(zhí)壺,,圖1-15是永樂(lè)景德鎮(zhèn)窯青花折枝花果紋碗,圖1-16是江西省景德鎮(zhèn)考古研究所藏宣德青花花口碟耳杯,。這六張?zhí)K料青花瓷器的圖片,,可以進(jìn)一步加深讀者對(duì)“暈散”這種特征的認(rèn)識(shí)

此款儀器可以觀察瓷器字畫(huà)銀元奇石等,可以輔助藏友收藏

瓷器,,不完全所有的瓷器都有氣泡,,在收藏中,我們得到的是:凡是釉上彩,,基本上是沒(méi)有氣泡的,,凡是釉下彩,一般都是有氣泡的,。有氣泡的瓷器:青花瓷,、單色釉。沒(méi)有氣泡的瓷器:粉彩,、法郎彩,、廣彩等等。斗彩瓷器:凡是青花部分都是有氣泡的,,青花是釉下,,所以有氣泡,,而斗彩部分,是沒(méi)有氣泡的,。另外還有一種利用氣泡鑒定瓷器新老,,凡是電驢燒制的瓷器,是沒(méi)有氣泡的,,而煤炭,、木材火燒制的瓷器,只要是釉下彩,,肯定是有氣泡的,。怎樣對(duì)氣泡死亡進(jìn)行斷代,老李認(rèn)為200年以內(nèi)的瓷器氣泡,,基本上不會(huì)死亡,,氣泡是一個(gè)一個(gè)非常明顯的,氣泡中的水珠非常漂亮,。 200年至400年的瓷器,,氣泡死亡在百分之二十,400至600年的瓷器,,氣泡死亡在百分之四十,,600年至800年的瓷器,氣泡死亡在百分之六十,。800年至1000年的瓷器,,氣泡死亡在百分之八十。1000年以上的瓷器氣泡,,基本上死亡,,如果是很大的氣泡,比較難已死亡,。

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