青花瓷是源于中國(guó),、遍行世界的一種白地藍(lán)花的高溫釉下彩瓷器,，常簡(jiǎn)稱青花，也用來(lái)指代該裝飾工藝,。該品種清新明快,，質(zhì)樸大方，不僅是工業(yè)化之前影響最廣的瓷器,，還被視為中華民族審美理念的代表,。
青花瓷具有非常高的欣賞和收藏價(jià)值，向來(lái)遭到全國(guó)際人民的喜歡,，青花瓷的前史價(jià)值非常高,，起源于唐代。宋代青花瓷雖有出產(chǎn),，但仍歸于初級(jí)階段,，開(kāi)展緩慢，傳世器物很少,。元代青花瓷趨向老練,，尤以江西景德鎮(zhèn)青花瓷最為精巧，有必定數(shù)量的青花瓷器傳世,，變成今日國(guó)際各大博物館的珍藏品與各種拍賣會(huì)上的搶手貨,。
唐代青花瓷又叫藍(lán)花白瓷，基本特點(diǎn)1,、胎體厚重,，質(zhì)地粗松，有大小不均的氣孔或氣泡,。其色澤無(wú)法達(dá)到純白,，泛灰或泛黃；2,、器物外罩滿釉,，器足底露胎,。施釉不勻,，有流釉現(xiàn)象。釉色白泛黃色或灰色,，有些呈乳白色,，開(kāi)片呈冰裂紋。釉面較薄,，最薄處僅0.1mm,。胎釉之間有化妝土,，結(jié)合不夠緊密；3,、鈷料發(fā)色呈現(xiàn)藍(lán)色或藍(lán)中含紫,，暈散，有黑色結(jié)晶點(diǎn),。濃重或淺淡均有出現(xiàn),。部分青花紋飾有明顯凸起4、常見(jiàn)紋飾開(kāi)始擺脫唐代常見(jiàn)的不規(guī)則斑點(diǎn)塊面向線描圖案轉(zhuǎn)化,?；ú菁y（寶相花，團(tuán)花,，四瓣小團(tuán)花,，蔓草蓮花）如意頭形卷云紋，蝴蝶紋（兩翼和須清晰可辨）幾何圖樣（菱形紋,，方格紋）,，斑點(diǎn)，條形,。紋飾繁簡(jiǎn)與時(shí)代前后無(wú)關(guān),。
宋代是青花瓷的過(guò)渡時(shí)期，可能與當(dāng)時(shí)人們的生活喜好有關(guān),，當(dāng)時(shí)的青花瓷并沒(méi)有得到發(fā)展,。宋代生產(chǎn)透明釉下青花。工藝方法,，鈷料來(lái)源和紋飾特征,，與北方唐青花并無(wú)直接繼承關(guān)系。1957年3月浙江省博物館在龍泉金沙北宋太平興國(guó)二年（977年）塔基夯土中發(fā)現(xiàn)四塊青花瓷片,；1970年在紹興南宋咸淳元年（1265年）翠環(huán)塔基時(shí)也發(fā)現(xiàn)瓷器殘片,。足以證明至少在北宋初年浙江已經(jīng)有青花生產(chǎn)。唐有青花而宋未能盛行,，不是技術(shù)限制,，而是與宋人崇尚素潔的審美不符。
元代的青花瓷器開(kāi)展已對(duì)比老練,，青花料在當(dāng)時(shí)分為進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)兩種,，早期使用的色料來(lái)自海外，稱為“蘇麻離青”或“蘇渤泥青”,，簡(jiǎn)稱“蘇青”,。元代青花瓷的胎體通常較為厚重，色彩鮮艷,、構(gòu)圖繁密,，選用多層裝修,，斑紋以龍鳳、魚藻,、鴛鴦,、荷鷺、纏枝花,、山水,、人物故事居多。內(nèi)容豐厚,，筆法自在,，生動(dòng)傳神；畫面層次豐厚,，構(gòu)圖豐滿,，裝修性極強(qiáng)。很多器物畫有八寶,、蓮花,、海馬和大云頭號(hào)紋飾，顯著遭到喇嘛教藝術(shù)的影響,。元青花外型美麗,，古拙正經(jīng)。既有恢弘宏偉的大器,，如大罐,、大盤、大碗等,；也有精密靈活的小器,，如胎體輕薄的高足碗、高足杯,、匜,、盤等。元青花線條蒼勁有力,，平涂聯(lián)系勾,、皴、點(diǎn),、染,，體現(xiàn)了與水墨畫相同的藝術(shù)效果，顯示出元代工匠高明的繪畫才干,。
明代是青花瓷開(kāi)展的頂峰時(shí)期,，無(wú)論是景德鎮(zhèn)官窯,，還是各地民窯,，都創(chuàng)作了很多精巧的傳世佳作,。這一時(shí)期的青花瓷，一向被視為是中國(guó)青花瓷的一種模范,，為后世所追仿,。特別是永樂(lè)、宣德和成化,、嘉靖及萬(wàn)歷年間官窯燒制的青花瓷,，以其胎釉精密、青色淡雅,、外型多樣,、裝修豐厚而著稱于世。成化年間,，青花瓷使用了一種新的青料,，叫“對(duì)等青”，也叫“坡塘青”,，這種青料產(chǎn)于江西瑞州,。“對(duì)等青”發(fā)色安穩(wěn),，色澤淡雅,、柔和，給人一種若有若無(wú),、虛無(wú)縹緲的感受,。成化青花瓷，色澤淡雅,，釉面肥潤(rùn),、撫之有玉質(zhì)感；胎質(zhì)細(xì)膩純真,，白釉瑩潤(rùn)嬰戲等,。從嘉靖到萬(wàn)歷，用于燒制青花瓷的色料是一種叫做“回青”的色料,。所謂“回青”,，也稱“回青”，與“蘇青”相同來(lái)自阿拉伯地區(qū),。而萬(wàn)歷年間的青花料則產(chǎn)自浙江,，也由此名為“浙料”。
清代,，康熙,、雍正、乾隆三代皇帝對(duì)瓷器的出產(chǎn)工藝,、胎釉質(zhì)地,、畫面裝修都非常關(guān)注,，乃至到了事必躬親的地步，使清代青花瓷的制造技藝水平到達(dá)一個(gè)新的高度,。民窯青花在紋飾方面,，顯得愈加生動(dòng)活潑，形式多樣,，充溢生活氣息,。呈現(xiàn)了很多前史體裁和戲劇故事畫，如歲寒三友,、米芾拜石,、《西廂記》《三國(guó)演義》等。在瓷坯上繪畫,，一種色彩能體現(xiàn)出濃淡深淺多種層次,，與中國(guó)畫“墨分五色”相同，有“料分五色”之說(shuō),。官窯青花,，器物大小需求適度，畫面效果注重神韻,，外型改變考究韻律,。民窯青花則不拘一格，運(yùn)筆嫻熟剛健,，畫風(fēng)天然隨意,，具有很強(qiáng)的民間風(fēng)格。
青花瓷從唐至清終于發(fā)展之大成,，也為后世留下了歷史學(xué)家研究歷史的憑借,，更為中國(guó)歷史文化寫下了華美的篇章。