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材料:
包菜1/4個,、檸檬1/4個、鹽兩大勺,、糖一大勺,、醬油一小勺
做法:
1. 包菜洗凈切絲,拌入兩大勺的鹽,,腌漬至出水變軟,。
2. 擠出水分,擠入1/4個檸檬的汁,,用削皮器削幾片檸檬的黃色外皮,,切絲加入其中。
3. 加入適量糖,、醬油拌勻,。
4. 放入保鮮盒,放冰箱腌漬一晚上即可食用,。
來自: 芝潤齋 > 《生活》
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