只要15分鐘,，將香氣四溢的佛跳墻端上桌！

——潮人說

你愿意在一道菜上花多長的時間,？

一小時,？兩小時？三小時,？

習(xí)慣在城市中風(fēng)風(fēng)火火的我們,，

大概連30分鐘都嫌久，

那么讓你做一道需要三天三夜,，

才能做成的大菜“佛跳墻”呢,？

做佛跳墻,，費(fèi)材料、費(fèi)時間,、費(fèi)精力,！

尋常百姓人家怕是無法勝任做這道菜了，

但是想要吃上這道名菜,，

我們只要交給新雅就可以了,！

新雅推出年味系列大師佛跳墻，

只要15分鐘,，就能將香氣四溢的佛跳墻端上桌,！

鮑魚、土耳其參,、干貝,、螺片、牛筋,、濃湯..

它絕對能在這個年夜飯中驚艷全場,！

做好這道百年傳承的名菜，

簡直太考驗(yàn)廚師的功力了,，

只有最正宗的佛跳墻,，

才可以完美融合各種山珍和海味的味道。

新雅大師團(tuán)隊(duì)

歷經(jīng)多次食材配比和選料,，

研發(fā)出的大師佛跳墻,，

為大家?guī)頋M滿的誠意！

1

不到2周時間,，就要過春節(jié)啦,，是不是又在愁過年怎么拜年送禮，年夜飯?jiān)趺丛谟H人面前露一手呢,？小編機(jī)智地選擇了大師佛跳墻,，讓我的親人們吃點(diǎn)滋補(bǔ)的,！

打開盒子，可以看到里面有一只精致的碗,，它是專門為佛跳墻準(zhǔn)備的,，想一想盛滿一碗熱氣騰騰香噴噴的佛跳墻，打開蓋子的瞬間絕對可以驚艷到所有人,。

碗里裝著冰凍的佛跳墻半成品,，如果帶回去不是馬上就吃的話，記得要放冰柜冷凍哦~

2

烹制它的方法非常簡單,，直接把袋裝佛跳墻放進(jìn)沸水里煮15分鐘就可以啦,！煮好后直接倒入精致的碗里就大功告成了,！

抓住你的眼球只要1秒,！如此有料的佛跳墻，俘獲吃貨們的胃也是分分鐘的事情,，純手工純天然熬制,，湯底保持了原汁原味，湯汁倒入碗里的瞬間,，就能聞到濃郁銷魂的香味,。

“佛跳墻”最突出之處就是香，

凡吃過此菜的人,，都說中國菜里,，

論香,，應(yīng)該首推它！

“壇放葷香飄四鄰,，佛聞棄禪跳墻來”

傳聞很久很久以前呢,，

曾有一道集山珍海味之大全的葷菜，

奇香四溢,，惹得鄰院寺廟里念經(jīng)的和尚垂涎欲滴,，

失去定力，不顧佛門戒規(guī)而尋香翻墻,，

此菜故名“佛跳墻”,。

3

正宗佛跳墻的做法先不說燒得麻煩，

單是買齊所有的材料就很成問題,。

尤其是幾味主料鮑魚,，刺參，魚肚,，

到哪里買就費(fèi)盡了周折,，

便宜的地方你信不過，信得過的地方不便宜,。

新雅的大師佛跳墻所采用的是,，

極品鮑魚、土耳其參,、干貝,、

花菇、魚肚,、螺片,、牛筋...

和特質(zhì)濃湯熬制而成。

食材互相滲透,，味中有味,，

充分發(fā)揮出了每道食材的特征與及營養(yǎng)價值,，

讓所有吃貨在家15分鐘，

就能吃到超正宗的佛跳墻,！

湯底的膠原蛋白多到漫出來,，盡管湯底膠質(zhì)濃厚，但喝起來不會膩,，只覺得滋味悠長,，齒頰久久留香，一滴也不想放過,。

鮑魚

鮑魚是海里的“軟黃金”,，湯底的鮮味全靠鮑魚來提味，一鍋放了足足6只!柔軟飽滿,，形整不爛,，一家人分一鍋剛剛好~

一般在家里做的話要把干鮑魚泡發(fā)1天，然后再煮10-24個小時,，有了新雅15分鐘就能吃到彈嫩的鮑魚,，真的非常方便。

土耳其海參

海參是極富營養(yǎng)價值的滋補(bǔ)品,，能夠健腦益智，提高人體免疫力,，保持健康活力,，這也是長壽之鄉(xiāng)多在北方海濱城市的原因之一吧。

牛筋

補(bǔ)肝強(qiáng)筋的牛筋最適合做湯,，溫補(bǔ)肝腎,、強(qiáng)筋壯骨,，長身體的小孩和腰痛、膝蓋疼的老人家尤其適合多食用,。

魚肚

魚肚就是花膠,，含有滿滿的膠原蛋白，滋陰潤躁,，養(yǎng)顏補(bǔ)身,，當(dāng)然花膠也有好壞之分，好的花膠都是淡黃透亮的,，就像這樣,！ ↓ ↓ ↓

螺片

一開始還以為是菇類，入口才知道原來是螺片,，白白的螺肉切成一大片,，入口鮮美、口感勁道Q彈,。