材料: 蝦,、魔芋絲、蟹棒,、魚丸,、魚豆腐、牛肉丸、白玉菇,、蟹味菇,、金針菇、豆腐皮,、藕片,、菜花、小米椒,、香菜,、燈籠椒、香葉,、花椒,、生姜、大蒜,、香鍋底料 做法: 1,、把我們要用的材料全部洗干凈;蓮藕切片清水中浸泡,;蝦去蝦線,;豆腐皮切片備用 2,、鍋中倒油,,炒香調(diào)料(燈籠椒、香葉,、花椒,、麻椒、生姜,、蒜) 3、放入小米椒,、底料繼續(xù)小火炒香 4、放入丸子類食材繼續(xù)翻炒 5,、放入蝦和藕片繼續(xù)翻炒 6,、放入菌菇類豆腐皮,、菜花等食材繼續(xù)翻炒 7,、放入適量的雞精再翻炒 8,、差不多要出鍋了,撒上香菜端盤開吃,!
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