這三種菜一起炒，簡直好吃到?jīng)]話說,，非常鮮,。今天小編給大家介紹的是韭菜洋蔥炒千張，是一道小炒類的家常菜,，千張又叫豆腐皮,，薄薄的那種，洋蔥能增強新陳代謝的能力,，韭菜能促進腸道的蠕動,，將這三種搭配在一起，再好不過了,。

韭菜和洋蔥再加上這么一味食材一起炒,，能軟化血管，聽說還能補腎,，下面小編給大家介紹韭菜洋蔥炒豆腐皮的做法,，喜歡的可以收藏，有空做給家人吃哦~

食材

千張,、韭菜,、洋蔥、大蔥,、姜絲

做法

1,、將豆腐皮切成小條，見下圖,，清洗干凈瀝干水分

2,、將洋蔥切成細絲，大蔥切成長條形

3,、韭菜摘去黃葉后清洗干凈切成段

4,、熱鍋起油，放入剛剛切好的蔥段和姜絲,，同時還放入八角一個,，入鍋同炒，爆香

5,、放入切好的千張入鍋翻炒均勻

6,、豆腐皮入鍋翻炒一會后就可以放入洋蔥

7、洋蔥入鍋同鍋中的千張翻炒均勻,，洋蔥炒制斷生后,，我們先放入一點蠔油調(diào)味

8,、放入一點料酒

9、蠔油和料酒入鍋,，翻炒均勻后我們就可以放入剛剛準備好的韭菜段了

10,、韭菜入鍋，翻炒均勻后,，我們就可以放入鹽和味精入鍋調(diào)味

11,、多翻炒一下，就可以出鍋了