誘惑力有沒有,?? 今天的份量三個成年人表示亞歷山大 又到了關(guān)鍵一步,叉燒一般選用豬頸肉,,稍肥不膩,,肉質(zhì)軟、細(xì)膩,、均勻,, 料酒兩勺? 糖一勺多一點點就好 老抽一勺 紅腐乳三勺,,紅腐乳弄碎的趕腳 溫馨提示,,加鹽半匙(鹽盒里的小鹽匙),生抽一勺。拌均勻 腌制:常溫下腌制兩小時,,我們上午弄好存冰箱內(nèi),,下午四點來做的??吹炔坏瘸园?中午吃兩小時差不多了 制作:腌制好的肉及湯汁全部放鍋內(nèi),,需要不沾鍋 加水平肉位置就好,大火 煮開轉(zhuǎn)中火 ……耐心煮就好 煮好一面上色要翻身 煮另一面上色再翻 煮到汁有點濃稠就可以了 撈出放涼 比買的叉燒好吃?可謂物美價廉 關(guān)鍵還是衛(wèi)生不是嗎 |
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