 豬肉,，是個很大眾化的東西,，可以吃得很豪爽，譬如梁山上的好漢們,，大碗喝酒大塊吃肉,；也可以吃得很小資,，點兩根香水蠟燭，細細的切來一小盤棕紅噴香的叉燒肉,，配上一杯紅酒,。。,。,。。,。哈,，扯遠了。,。,。,。 原料： 1大盒豬肩肉（約4磅,約1800克） 1杯海鮮醬（1杯約等于240毫升） 5大勺醬油（1大勺=15毫升） 1大勺醋 4大勺料酒 2小勺姜粉（1小勺=5毫升）   做法： 很簡單,，把所有的原料放到大碗里，攪拌均勻,，放冰箱冷藏三天,，腌入味，中間要翻兩三次,，才能腌的均勻,。   腌好后，放烤箱425F/220度,，烤50到60分鐘,，或者到肉表面金紅色即可。 可以開吃啦,！ |
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