寶寶不同發(fā)育階段消化器官的能力和對食物的需求是不同的,,故食物的選擇是以能滿足寶寶生長發(fā)育的需求為目標,。下面就為你介紹六道適合1歲寶寶的美味佳肴。 這些美味營養(yǎng)湯不僅有利于寶寶的身體發(fā)育,,能提高抗病能力,,美味又健康 1、蝦皮紫菜番茄蛋湯 【制作方法】將蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊;小番茄切片;雞蛋一個,,打散備用,。炒鍋上火,放入適量清水,,待水沸后投入番茄,、蝦皮和紫菜。待再沸時淋入雞蛋液并加香油,、精鹽和蔥花適量即可,。 【營養(yǎng)分析】紫菜含很多的蛋白質、鋅,、硒,、鐵元素及碘,、磷、鎂,、鈣等微量元素,,還有胡蘿卜素、維B和C,。 2.豆腐雞蛋湯 【制作方法】青菜洗凈切塊,,豆腐切小塊,,雞蛋液打散備用。煮開一鍋水,,將豆腐,、金針菇、胡蘿卜絲加入,,水開后,,將蛋液緩慢倒入,再將青菜放入,,放鹽,,熄火后淋上香油。 【營養(yǎng)分析】豆腐營養(yǎng)豐富,,含有鐵,、鈣、磷,、鎂等人體必需的多種微量元素,,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白,,素有“植物肉”之美稱;蛋黃又可提高寶寶記憶力,。 3.奶白鯽魚湯: 【制作方法】鮮活鯽魚150克,去肚雜洗凈,,加適量豬油,、鹽調味,水煮熟,,再加蔥白一根,,生姜一片,鮮薄荷20克,,水沸即可,。湯,、肉一起吃,鯽魚有健脾利潤止咳的功效,。3,、鯽魚湯 【營養(yǎng)分析】鯽魚有健脾利潤止咳的功效。 4西紅柿豬肝湯: 【制作方法】切碎的豬肝2小匙、西紅柿2小匙,、蔥頭1小匙,、鹽少許。把西紅柿剝皮并切碎,;將切碎的豬肝和切碎的蔥頭同時放入鍋內,,加水或肉湯煮,然后再加入西紅柿和少許鹽,。 【營養(yǎng)分析】 番茄含有豐富的胡蘿卜素,、維生素C和B族維生素。不僅口味好,,而且營養(yǎng)價值高,。 5胡蘿卜湯: 【制作方法】將胡蘿卜洗凈,,切碎,放入鋼精鍋內,,加入水,,上火煮沸約20分鐘。用漏勺撈出,,擠壓成糊狀,,再放回原湯中煮沸,用白糖調味,,每隔數天喂一次,。 【營養(yǎng)分析】胡蘿卜被稱作是'小人參',是因為它含有人體不可缺少的維生素,,常吃胡蘿卜對人的健康非常有好處,。 6、海帶蘿卜脊骨湯 【制作方法】將豬脊骨斬成塊;海帶和胡蘿卜分別切成片狀。然后取砂鍋一只,放入清水和豬脊骨,,燒沸后撇去浮末,。待燒至豬脊骨將酥爛時,再放入海帶和胡蘿卜同燒,,續(xù)燒至把所有原料都酥爛后加入精鹽和蔥花即成,。 【營養(yǎng)分析】營養(yǎng)相當豐富,口味較佳,湯味鮮香,,含有豐富的蛋白質,、鈣、磷,、鐵,、碘等營養(yǎng)素,對寶寶補充鈣,、碘非常有益 麻麻們真的很不容易,,尤其自已一個人看孩子的,自己可能都吃不上飯,,但是寶寶的輔食卻一點不能含糊,,今天介紹的這幾款美味營養(yǎng)湯,大人寶貝都能吃,,做的時候注意盡量少油少鹽少糖,,果斷學起來吧 |
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