哮喘病患者的食療,，總的原則是給予適量蛋白、低脂肪,、低膽固醇,、低鹽飲食；其次就是應(yīng)予低熱量,、高維生素,、高纖維素飲食。嚴(yán)禁吸煙,，忌濃茶,、烈性酒、濃咖啡和辛辣刺激性食物,。

　　對哮喘病患者有益的食品包括各種新鮮蔬菜和水果,，如枇杷、百合,、山藥,、西紅柿、白菜,、菠菜,、胡蘿卜、白蘿卜,、茄子,、山楂、柑橘、杏仁,、西瓜等,；另外，像蜂蜜,、紫菜,、海蟄、海帶,、木耳,、銀耳等，療效都可以,。但肥肉,、奶油、巧克力以及食鹽,、生蘿卜,、大豆等，卻要少用或慎用,。

　　至于肺氣腫的主食可選用各種藥膳粥,，如風(fēng)寒閉肺型（咳喘胸悶、咳白痰,、稀薄起沫,、惡寒頭痛、無汗）可選用紫蘇粥,、杏仁粥,、蘇子粥、生姜粥,；風(fēng)熱犯肺型（喘促咳嗽,、發(fā)熱汗出、痰多而黏,、口渴咽痛）可選用雙花粥、石膏粥,、蘆根粥,、梨粥；痰濁壅肺型（咳嗽喘促,、痰多而黏膩,、胸中滿悶、食少嘔惡,，甚至心悸不眠）可選用茯苓薏米粥,、蘇子粥、杏仁霜、白蘿卜粥,。

　　哮喘病患者常用的菜肴有八寶豆腐,、炒白蘿卜丁、炒山藥塊,、炒瘦豬肉片,。飲料則有雪梨飲、姜橘飲,、西瓜飲,、冰糖蘿卜汁。而湯卻有紫菜湯,、羊肉蘿卜湯,、海蟄鴨蛋湯、蘿卜鮑魚湯等,。