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土豆餃子？你吃嗎,？吃過(guò)才知道有多好吃,，快來(lái)試試吧

 花豌豆莢 2018-01-24

小編最近愛(ài)上了吃水餃，開(kāi)始嘗試各種各樣的水餃餡,。哈哈,，歡迎推薦哦。

用料

豬肉500克
土豆2個(gè)大點(diǎn)的
蔥姜末適量
大醬2勺
雞蛋2個(gè)
花椒大料粉適量
香油適量
味精適量
花生油適量
鹽適量

1.土豆擦絲,，涼水浸泡去除淀粉,。

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2.副料備用

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3.豬肉餡放油,、醬,、蔥姜末,、料酒、雞蛋,、味精,、鹽、花椒大料粉,、香油,。

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4.用筷子順一個(gè)方向攪拌上勁。

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5.浸泡好的土豆絲剁成粗碎,，去除水分,。

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6.放攪拌好的肉餡里面攪拌均勻。

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7.開(kāi)始包餃子,，餃子包好了,。

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8.鍋中放水燒開(kāi)下入餃子，餃子鼓起大肚就好了,。

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