紅薯別再煮著吃,,教你一個(gè)新吃法,軟糯香甜,,連吃5個(gè)都不夠,,和媽媽一起去姥姥家,姥姥蒸了地瓜超級(jí)甜,因?yàn)槲矣X(jué)得好吃所以姥姥特意買了一大袋子地瓜讓我和媽媽拎回家,,索性再買袋蜜豆做蜜豆紅薯餅,,做法簡(jiǎn)單,喜歡的跟緊我的步伐,! 用料 紅薯 蜜豆 糯米粉 白砂糖 蜜豆紅薯餅的做法 地瓜洗凈上鍋蒸熟 地瓜晾涼后扒皮壓成泥,,加入適量糯米粉,少量白砂糖拌勻 揪一小塊用手壓成小餅,,在中間放入蜜豆 包好 不粘鍋里倒入少量油,,放入紅薯餅小火煎 煎至兩面金黃關(guān)火 用吸油紙吸去多余的油裝盤 小貼士 糯米粉可以分次少量加入,先加入一些然后拌勻,,分量加入直到可以捏成團(tuán)不沾手就可以包了,,白砂糖可加可不加,因?yàn)榈毓媳旧砭秃芴?,蜜豆更甜所以可以不加,,但全憑個(gè)人,喜歡甜的可以加,,煎的時(shí)候小火注意不要糊鍋,,一面定型再翻另一面。 美食與大家的生活密不可分,,現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了,,沒(méi)有一個(gè)大廚敢說(shuō)它會(huì)做所有的菜,每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中,,美食也是,,在經(jīng)過(guò)不同的人,不同的做法,,一直在發(fā)生改變著,,不同的人不同的口味,雖然味道不同,,但是喜歡的人也不會(huì)少,,對(duì)吃而言,喜歡就是美食,,歡迎留言,評(píng)論,,交流,,一起共同學(xué)習(xí)更多美食! |
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