陽(yáng)光明媚的午后，懶散的半躺在座椅上,，透過(guò)落地窗欣賞著樓下的行人們,，好像都在為了自己的夢(mèng)想或者目標(biāo)奔波著。每個(gè)人都有自己不同的生活方式,，有的拼命工作讓自己的事業(yè)獲得成功,，有的則認(rèn)為工作只是生活的一小部分,，過(guò)得去就行。而我就是屬于后者,，此時(shí)的我正想著下班過(guò)后應(yīng)該做些什么好吃的菜來(lái)滿(mǎn)足自己味蕾,。雖然近幾天天氣都不錯(cuò)，但還是擺脫不了冬天帶給人們的寒冷,，于是我決定了,，今天就做一道讓人想著都覺(jué)得溫暖的菜-蓮藕玉米排骨湯。

步驟：1,，排骨洗去血水,，焯水，去掉浮沫

2,，冷水下鍋,，加蔥段、姜片,、花椒,、八角、紅棗,、枸杞

3,，蓮藕洗凈去皮切塊

4，玉米洗凈切斷

5,，大火燒開(kāi)后下蓮藕,，大概40分鐘后，再放入玉米

6,，小火慢煮至食材軟爛,，起鍋時(shí)加鹽調(diào)味，撒上蔥花就完成了,。

小貼士：1,，排骨焯水時(shí)可以加姜片和料酒去除腥味2，下鍋燉之前可以先用油將排骨炒香上色,，這樣燉出來(lái)的湯更白更香,。3，蓮藕也可不去皮,，洗干凈就行蓮藕排骨湯可以增強(qiáng)人體免疫力,，由于排骨是豬肉中的精華，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,，排骨與蓮藕一起燉煮之后,，能夠?qū)煞N食材中的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解在湯里，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng),、益精補(bǔ)血的功效,。蓮藕排骨湯清香可口,，在喝的時(shí)候可以加一些醋，對(duì)增強(qiáng)免疫力有著更好地效果,，所有冬天可以常喝這種湯,！