就像便利君昨天說的一樣，最近吃肉吃的便利君很膩,，所以便利君就在想一些不用肉炒但味道還是很美味的菜~

今天推薦給大家的虎皮辣椒這道菜,，說到辣椒就不得不提一下辣椒的厲害之處了，辣椒除了味道好之外,，還能加速新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果,。燃燒脂肪能有什么效果，相信不用便利君說大家就都懂的吧,。吃著吃著就能瘦下來,，這也太幸福了吧~

那么便利君就奉上虎皮辣椒的制作方法：

準(zhǔn)備的食材：尖椒、蔥,、蒜,、豆瓣醬、鹽,，醋,、油（食材適量）

第一步：

將尖椒清洗干凈然后橫著切成三段，再橫著切開去籽,，蔥,，蒜切末備用。

第二步：

 鍋內(nèi)燒熱后放入切好的尖椒直接翻炒，也可以用菜鏟按壓尖椒,，會聽到水汽出來的聲音,，煸至變軟，面上有焦斑,。把煸好的尖椒盛出,，這樣的作用就是炒出尖椒的水分。

第三步：

鍋中倒入油燒熱后,，放入蔥,、蒜末炒香。炒香后加入一大勺豆瓣醬,，一點(diǎn)水,，然后翻炒出香味。香味出來后倒入剛剛干煸炒好的尖椒翻炒均勻,。加一點(diǎn)醋后在翻炒幾下即可出鍋,。

一份美味的虎皮辣椒就完成啦~是不是看起來就很有食欲？那就行動起來把~

請大家多多關(guān)注~