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大家好,這里是黃帝內(nèi)經(jīng)網(wǎng),今天和大家分享有關(guān)于五谷中小麥的話題麥,專指小麥,，而不是大麥,、燕麥。小麥主要在北方種植,，生長周期是秋播,、冬灌、春穗,、夏收,。二十四節(jié)氣中的小滿，就是專指小麥灌漿,，種子逐漸飽滿,，即將成熟。
瑞雪兆豐年,小麥從苦寒中來,南方不大適合小麥的種植 第一:瑞雪兆豐年,小麥從苦寒中來,南方不大適合小麥的種植! 都說梅花香自苦寒來,，其實小麥也是從苦寒中來,。冬天萬物凋零的時候，小麥卻是郁郁蔥蔥,。天氣越冷,，霜雪越大，來年的小麥才長得越好,，否則就會有病蟲害等等問題出現(xiàn),，影響小麥的產(chǎn)量。俗話說的瑞雪兆豐年,，其實指的就是來年即將收獲的小麥,。而南方冬天不冷,，甚至沒有霜雪，這一點就不大適合小麥的種植,。
小麥:味甘,性溫熱,除了能補益脾胃,還能舒暢肝膽氣血,溫補心氣心血 第二:小麥:味甘,性溫熱,除了能補益脾胃,還能舒暢肝膽氣血,溫補心氣心血! 中醫(yī)認為,，小麥味甘，性溫熱,，在補益脾胄的基礎(chǔ)上,，有溫補舒楊肝膽氣血的作用。還能補木生火,，間接溫補心氣心血,。怎么理解小麥能入肝膽的這個認識呢？有個小竅門,，大家看看凡是入肝膽臟腑經(jīng)絡(luò)的藥物,，都有一個顯著特點，就是長得張牙舞爪,。或者說凡是長得頂尖帶剌的植物，大都有舒暢通調(diào)肝膽氣血的功效,，比如說白蒺藜,、玫瑰、皂刺等等,。撿過麥穗的人都知道每粒麥粒上都長著芒刺,，所以有“針尖對麥芒”的說法。中醫(yī)認為小麥的稟賦里面有伸張舒展的氣機,，在臨床實踐中,，用小麥來治療那些內(nèi)心郁怒、壓抑,，肝膽不得舒張的情志疾病,、身心疾病，效果很好,。
浮小麥治療女性更年期綜合征:烘熱,自汗,盜汗,易激惹,喜怒悲哭無常 第三:浮小麥治療女性更年期綜合征:烘熱,自汗,盜汗,易激惹,喜怒悲哭無常! 有一種身心疾病叫做婦人臟躁,，也就是女性情緒情感障礙，表現(xiàn)為整天莫名悲傷哭泣,、老打哈欠,，癥狀很奇怪，甚至有人覺得是不是和神靈鬼怪有關(guān)??？其實《傷寒論》就有治療婦人臟躁用的方劑叫做甘麥大棗湯，其中疏導(dǎo)肝膽,、調(diào)暢心氣的就是小麥?，F(xiàn)在治療女性更年期綜合征,，針對烘熱、自汗,、盜汗,、易激惹、喜怒悲哭無常的女性,，中醫(yī)常用浮小麥,，也就是用那些干癟、不飽滿,，一淘洗就浮在水面上的小麥,，磨成粉讓患者服用,有非常好的斂汗止汗作用，中醫(yī)稱之為獨圣散,。
小麥的蛋白質(zhì)含量最髙,吃白面的人會變得越來越煩躁,建議吃全麥飯 第四:小麥的蛋白質(zhì)含量最髙,吃白面的人會變得越來越煩躁,建議吃全麥飯! 在五谷里面,，小麥的蛋白質(zhì)含量最髙。不用什么儀器測定,，大家只要看看筋道不筋道就知道蛋白質(zhì)的含量了,。所以小麥的營養(yǎng)價值和口感最好。對于消化能力好的人,，也就是那些能夠從容分解轉(zhuǎn)化異體蛋白質(zhì)的人來講,，無論如何吃小麥都不成問題。而對于那些消化能力較弱,，特別是那些脾胃虛寒的人來講,，小麥的高蛋白質(zhì)含量反而成了問題，很多人對小麥過敏,，根本吃不了面條和面包,。 有的人對沒有發(fā)酵的白面做成的食品過敏或吃完了出現(xiàn)腹痛、腹瀉,、嘔吐,、脹氣等問題，而對于發(fā)酵以后做成的小麥食品則安之若素,，這其實就是充分利用了自然界微生物的作用,，幫助人體的酶工作，起到了分解轉(zhuǎn)化植物蛋白的效果,?？鬃诱f食不厭精，很多人為了追求口感,，在做糧食的精加工,，小麥被剝殼、脫麩皮,、胚芽分離以后,，還被人為增白,，使得小麥的本性失去平衡，變得越來越熱,，吃白面的人會變得越來越躁,。 第五:【350集徐文兵視頻全集070】徐文兵講解五谷之麥 |
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