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蓮藕在南北方都有分布,所做的菜式多樣,,一般炒菜,、燉湯為主,不過今天介紹一道蒸藕粉,,是很傳統(tǒng)的家?;洸耍蠹移匠UJ(rèn)知里的藕粉不同,,實際是將蓮藕攪打成泥,,拌上蕃薯粉、豬油,,再用鹽,、蝦米或臘腸調(diào)味蒸著吃,味道香濃,。軟綿綿的,,細(xì)膩順滑的口感,,非常適合老人和小朋友牙口哦。
來自: 嵐韻 > 《美食烹飪》
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從小吃到大,,還不膩,碗底都舔干凈了,,又營養(yǎng)又好吃
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