《小寒》

元稹

小寒連大呂，歡鵲壘新巢,。

拾食尋河曲,，銜紫繞樹(shù)梢。

霜鷹近北首,，雊雉隱叢茅,。

莫怪嚴(yán)凝切，春冬正月交,。

《月令七十二候集解》中說(shuō)：“小寒,，十二月節(jié)。月初寒尚小,，故云,。月半則大矣”。

“寒”字下面兩點(diǎn)是冰,，對(duì)于中國(guó)而言,，小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。

白日隱寒樹(shù),，野色籠寒霧,，這寒氣其實(shí)是陽(yáng)氣上升，逼迫陰氣所為,。此時(shí)舊歲近暮,，新歲即將登場(chǎng),，寒冷鴻飛疾，蟄伏在自然界的生命活力已經(jīng)開(kāi)始醞釀,。

年節(jié)將至,，年味漸濃，人們開(kāi)始著手采購(gòu)年貨,、寫(xiě)春聯(lián),、剪窗花……全國(guó)上下一起為春節(jié)做著準(zhǔn)備，也是人們最感溫暖的時(shí)刻,。

初候雁北鄉(xiāng),，小寒二陽(yáng)之際，雖然是冰天雪地,，但是陽(yáng)氣已動(dòng),，因此候鳥(niǎo)大雁感陽(yáng)出現(xiàn)向北飛的跡象。

二候鵲始巢,，禽鳥(niǎo)最早得知?dú)夂蜃兓?，此時(shí)喜鵲已得來(lái)年之氣,，開(kāi)始銜草筑巢,，準(zhǔn)備孕育后代,。

三候雉始鴝，羽毛漂亮雉鳥(niǎo)也被稱(chēng)為“陽(yáng)鳥(niǎo)”,，它們會(huì)感陽(yáng)氣的萌動(dòng)而雌雄同鳴,。

＞探 梅＜

小寒的時(shí)候，天氣正冷,，臘梅花卻迎著風(fēng)雪綻放了,，此花的開(kāi)放，也許是為了給蟄居的人們一個(gè)走出來(lái)的理由,。紅梅含苞待放,，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩,，鼻中有孤雅幽香,，神智也會(huì)為之清爽振奮。

＞南京：吃菜飯＜

到了小寒,，老南京一般會(huì)煮菜飯吃,。菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁搭配,，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮，香鮮可口,。

＞廣州：吃糯米飯＜

廣州傳統(tǒng),，小寒早上吃糯米飯,。為避免太糯，一般是60%糯米加40%香米,，把臘肉和臘腸切碎,、炒熟，花生米炒熟,，加一些碎蔥白,，拌在飯里面吃。

＞天津：吃黃芽菜＜

據(jù)《津門(mén)雜記》記載,，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗,。黃芽菜是天津特產(chǎn)，用白菜芽制作而成,。冬至后將白菜割去莖葉,，只留菜心，離地二寸左右,，覆蓋勿透氣,，半月后取食，脆嫩無(wú)比,，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。

減甘增苦 

小寒因處隆冬,，土氣旺,，腎氣弱，因此,，飲食方面宜減甘增苦,，補(bǔ)心助肺，調(diào)理腎臟,。

俗話說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,，來(lái)年無(wú)病痛”，但小寒時(shí)切記不可大補(bǔ),。在飲食上可多吃羊肉,、牛肉、芝麻,、核桃,、杏仁、瓜子,、花生,、葡萄干等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補(bǔ),。

禁忌吃什么,？

1.少食性寒涼的中藥,，如金銀花、薄荷,、西洋參等,，以免傷脾胃陽(yáng)氣。

2.切忌各種黏硬,，生冷瓜果,、冰淇淋、冰凍飲料等,。

3.忌各種寒涼食物,，如綠豆、綠豆芽,、柿子等,。

適宜吃什么？

1.日常飲食可選擇高熱量,、性偏溫的食物,，如芝麻、栗子,、牛奶等,。

2.這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生原則是斂藏精氣，固本扶元,，以“防寒補(bǔ)腎”為主,，進(jìn)補(bǔ)食物可選擇栗子、大棗,、桂圓肉,、淮山、蓮子,、枸杞等,。但體質(zhì)偏熱、偏實(shí)及容易上火者,，則注意涼熱的合理搭配,。

小寒正處于季冬之月，此時(shí)陽(yáng)氣潛伏,。在精神調(diào)養(yǎng)方面,，應(yīng)寧神定志，避免情緒過(guò)于激動(dòng),，保持心態(tài)樂(lè)觀,，莫要?jiǎng)谏駪n事。

【起居“三防”】

 防寒 ——要護(hù)頭

“寒性凝滯，寒性收引”,。小寒時(shí)節(jié),，保暖是第一要?jiǎng)?wù)，尤其要注意頭部保暖,，外出記得帶帽,。因?yàn)轭^部是人體的神經(jīng)中樞所在，并且頭為諸陽(yáng)之會(huì),，所有的陽(yáng)經(jīng)都上達(dá)于頭部,。

還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂(lè)觀,，不為瑣事勞神,，心態(tài)平和。比如可以抽出時(shí)間安靜地看看書(shū)或是聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),。

除頭部外,，腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病,；膝關(guān)節(jié)保暖也很重要,，不宜為了追求美觀而過(guò)多暴露膝關(guān)節(jié)。腳部保暖除了穿厚實(shí)的鞋襪,，還可以采用熱水泡腳的方法,。

 防感冒 ——常伸腰

小寒是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時(shí)節(jié)。除了注意保暖,，還要多做肢體伸展運(yùn)動(dòng),，振奮陽(yáng)氣，固表防感,。此外，還可在每日洗臉后用雙手摩擦面部致生熱,，增強(qiáng)御寒能力,。

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 防燥 ——內(nèi)服+外用

內(nèi)服：除了多飲溫水之外，還應(yīng)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及脂肪,，如滋補(bǔ)湯品,、牛奶、酸奶,、各類(lèi)粥品,，將水分“鎖住”。

外部保濕：可以使用加濕器,。此外,，還可以在暖氣片旁邊放置清水，或?qū)⒏蓛舻臐癫挤旁谂瘹馄稀Ｒ部梢允褂脟妷卦谀阌X(jué)得干燥時(shí)或每隔2小時(shí)左右在屋內(nèi)噴灑干凈的清水,。

【 冬練三九 】

小寒至大寒的這段時(shí)間,，正值三九，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和戶(hù)外活動(dòng),，能夠增強(qiáng)身體御寒能力,。

俗話說(shuō)“冬練三九”，但小寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)原則是,，一要在日出后才開(kāi)始鍛煉,，二是準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)不可馬虎，應(yīng)待身體暖和后再脫衣鍛煉,。

運(yùn)動(dòng)要適度,，以養(yǎng)胃氣，莫要練到大汗淋漓,。鍛煉后要及時(shí)穿衣,，避免寒邪侵襲。

懶惰會(huì)讓人心情越來(lái)越糟糕,，當(dāng)中午或下午有溫暖的陽(yáng)光和清新干爽的空氣時(shí),，不妨多到戶(hù)外去散散步，你會(huì)感到精神煥發(fā),，思路清晰,。

小寒將至，氣溫雖冷,，人心不寒,。年味漸濃，思鄉(xiāng)心切,，游子們出門(mén)在外不忘給家里報(bào)聲平安,，提醒家人小寒時(shí)節(jié)注意保暖，及時(shí)補(bǔ)養(yǎng)身子,。