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今日小寒 是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣 “三九”基本在都在小寒節(jié)氣內(nèi) 小寒之寒遠(yuǎn)勝大寒 因此 小寒才是一年中最冷的一段時(shí)間 俗語(yǔ)用“小寒大寒,，凍作一團(tuán)”來(lái)形容它的寒冷  一個(gè)“寒”字兩“點(diǎn)”水 隨著小寒節(jié)氣的到來(lái) 我國(guó)中東部出現(xiàn)大范圍雨雪天氣過(guò)程， 中央氣象臺(tái)持續(xù)發(fā)布暴雪預(yù)警 河南,、湖北,、安徽、江蘇,、陜西,、山西等多地 紛紛啟動(dòng)應(yīng)急聯(lián)動(dòng)以應(yīng)對(duì)雨雪天氣 （京津冀盼雪的小伙伴們，在朋友圈看看雪好了,，近期不會(huì)下了）         伴隨著雨雪而來(lái)的當(dāng)屬寒冷了 今日起 我國(guó)13個(gè)省會(huì)級(jí)城市的最高氣溫將創(chuàng)入冬新低 這也正應(yīng)了小寒節(jié)氣的“滴水成冰”的特性 畢竟再過(guò)四日,，就要開始數(shù)三九了  小寒三候  初候雁北鄉(xiāng)，小寒二陽(yáng)之際,，雖然是冰天雪地,，但是陽(yáng)氣已動(dòng)，因此候鳥大雁感陽(yáng)出現(xiàn)向北飛的跡象,。 二候鵲始巢,，禽鳥最早得知?dú)夂蜃兓藭r(shí)喜鵲已得來(lái)年之氣,，開始銜草筑巢,，準(zhǔn)備孕育后代。 三候雉始鴝,，羽毛漂亮雉鳥也被稱為“陽(yáng)鳥”,，它們會(huì)感陽(yáng)氣的萌動(dòng)而雌雄同鳴。 小寒習(xí)俗 ＞ 探 梅 ＜ 小寒的時(shí)候,，天氣正冷,，臘梅花卻迎著風(fēng)雪綻放了，此花的開放,，也許是為了給蟄居的人們一個(gè)走出來(lái)的理由,。 紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地,，細(xì)細(xì)賞玩,，鼻中有孤雅幽香，神智也會(huì)為之清爽振奮,。 ＞ 南京：吃菜飯 ＜ 到了小寒,，老南京一般會(huì)煮菜飯吃。菜飯的內(nèi)容并不相同,，有用矮腳黃青菜與咸肉片,、香腸片或是板鴨丁搭配，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮,，香鮮可口,。 ＞ 廣州：吃糯米飯 ＜ 廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯,。為避免太糯,，一般是60%糯米加40%香米，把臘肉和臘腸切碎,、炒熟,，花生米炒熟，加一些碎蔥白,，拌在飯里面吃,。 ＞ 天津：吃黃芽菜 ＜ 據(jù)《津門雜記》記載，天津地區(qū)舊時(shí)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗,。黃芽菜是天津特產(chǎn),，用白菜芽制作而成。 冬至后將白菜割去莖葉,，只留菜心,，離地二寸左右，覆蓋勿透氣,，半月后取食,，脆嫩無(wú)比，彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏,。 小寒養(yǎng)生 中醫(yī)認(rèn)為,，小寒是為是陰邪最盛的時(shí)期！所謂“陰極之至,，陽(yáng)氣始生”,，因此養(yǎng)生要注意三防、四補(bǔ)、五按揉,，平安度過(guò)這一段冷天氣,！ >三 防 一防頭頸寒：“寒性凝滯，寒性收引”,。小寒時(shí)節(jié),，保暖是第一要?jiǎng)?wù)，尤其要注意頭部保暖,，外出記得帶帽,。 因?yàn)轭^部是人體的神經(jīng)中樞所在，并且頭為諸陽(yáng)之會(huì),，所有的陽(yáng)經(jīng)都上達(dá)于頭部,。
建議：高領(lǐng)衣服、圍脖,、帽子等都可以保護(hù)頭頸,，冬天在室外即使戴一頂很單薄的帽子，也有助于防寒,。 二防身受涼：后背是人體督脈的循行之處,，督脈被稱為“陽(yáng)脈之海”,，具有調(diào)節(jié)陽(yáng)經(jīng)氣血的作用,。 而腹部是連接身體上下的樞紐，人體身上很多重要的穴位都在此,，如神闕,、氣海、關(guān)元等,。 因此,，防止腰腹受寒是小寒節(jié)氣的重中之重。
建議：腰背保暖最好的方式就是曬太陽(yáng),，背對(duì)太陽(yáng)而曬,，可壯養(yǎng)人體之陽(yáng)氣。 腹部保暖除了平時(shí)要保證穿著外,，也可兩手搓熱后按摩腹部,，來(lái)提高自身的驅(qū)寒能力。 素有舊疾或關(guān)節(jié)疼痛者還可在出門前將暖寶貼在背部至陽(yáng)穴,、腰部腰陽(yáng)關(guān)穴以及疼痛部位（皮膚過(guò)敏及局部有傷口者不宜采用）,。 三防腳不暖：腳踝部有200多個(gè)穴位，是人體“小心臟”,。而腳離心臟最遠(yuǎn),，供血少,，寒氣很容易從腳底侵入。
建議：除了穿保暖的鞋子外,，最好睡覺(jué)前用熱水泡腳,，然后用力揉搓腳心，促進(jìn)血液循環(huán),。 >四補(bǔ) 俗話說(shuō)補(bǔ)在三九,，小寒時(shí)節(jié)正是冬季進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),。溫補(bǔ)氣血陰陽(yáng)則是更是小寒進(jìn)補(bǔ)的重中之重,。 一補(bǔ)氣：主要針對(duì)氣虛體質(zhì)
如動(dòng)后冒虛汗、精神疲乏,，婦人子宮脫垂等體,，宜用紅參、紅棗,、白術(shù),、北芪、淮山和五味子等,。
推薦食療：黃芪牛肉湯 做法：將黃芪,、黨參各12克洗凈，放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包,；牛肉洗凈切塊煮去血水,，與中藥包和姜、蔥大火煮開,，撇去浮沫,；加料酒，小火燉兩小時(shí),；最后加入少許鹽和胡椒粉即可,。 二補(bǔ)血：主要針對(duì)血虛體質(zhì) 如頭昏眼花、心悸失眠,、面色萎黃,、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且色淡等,，應(yīng)用當(dāng)歸,、熟地、白芍,、阿膠和首烏等,。
推薦食療：雞絲阿膠湯 做法：100克雞脯肉洗凈切絲；80克阿膠切小塊,，放沸水鍋內(nèi)隔水蒸化,；10克生姜去皮切片；將處理后的雞肉絲、阿膠,、姜片及1000克鮮牛奶同放燉盅內(nèi),，蓋上盅蓋；隔水燉1小時(shí),，取出,，加入2克精鹽調(diào)味即成。 三補(bǔ)陰：針對(duì)陰虛體質(zhì) 如夜間盜汗午后低熱,、兩頰潮紅,、手足心熱、婦人白帶增多等體征,，宜用冬蟲夏草,、白參、沙參,、天冬,、鱉甲、龜板,、白木耳等,。
推薦食療：沙參老鴨湯 做法：取老鴨一只，剁塊,，焯水,，油鍋爆炒入料酒，炒出香味,，將浸泡好的沙參,，入凈布包起，放入沙鍋內(nèi)同老鴨一同小火微煲,，直至酥軟,，加入調(diào)料上桌即可食之。 四補(bǔ)陽(yáng)：針對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì) 如手足冰涼,、怕冷,、腰酸、性機(jī)能低下等體征,。
推薦食療：干姜肉桂羊肉湯 做法：羊肉150克切塊,，與30克拍碎的干姜、15克肉桂共燉至肉爛,，調(diào)入鹽,、蔥花、花椒面,，趁熱吃肉喝湯即可,。 >五按揉 小寒時(shí)節(jié)天氣寒冷,，人們會(huì)感覺(jué)周身僵硬，氣血凝滯,。專家建議可以揉五穴促進(jìn)身體氣血運(yùn)行,。
百會(huì)穴：用掌心按摩它，中醫(yī)講這是諸陽(yáng)之匯,，可以振奮身體的陽(yáng)氣,。
膻中穴：也叫氣海。捶打它可以驅(qū)散邪氣,，驅(qū)散心中的悶氣,，我們常見(jiàn)人在生氣時(shí)“捶胸頓足”就是這個(gè)道理。
神闕穴：也就是肚臍每天早晨晚上按摩,，順時(shí)針六十下,，逆時(shí)針六十下,，會(huì)感到溫?zé)崾孢m,，可以促進(jìn)胃腸氣血運(yùn)行。
勞宮穴：是心包經(jīng)上的穴位,，可以用兩手拇指互相按壓,，有強(qiáng)壯心臟的作用。
涌泉穴：是腎經(jīng)的穴位,，勞宮穴是心包經(jīng)的穴位,，互相按摩可以達(dá)到心腎相交的作用，可以治療失眠,。 |
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來(lái)自： nj200801 > 《四季養(yǎng)生》
