血液中的“水垢”多數(shù)是指膽固醇,、甘油三酯等,，在血管壁上越積越多，形成如同黃色小米粥樣的斑塊,，這種斑塊被稱作“血栓”,。時(shí)間長(zhǎng)了，血管內(nèi)血栓就會(huì)增多導(dǎo)致血管越來(lái)越堵!那么我們?cè)趺辞謇硌苣?

洋蔥:含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A,，它能舒張血管,，降低血液黏度，減少血管的壓力,，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能,。

提起大蒜的作用,，可以殺菌消炎，可以保護(hù)心血管系統(tǒng),，可以抗腫瘤,，是血管清道夫。降血脂,，抗動(dòng)脈硬化大蒜有效成分能顯著降低高脂血癥家兔血脂,，提示大蒜具有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,。醋泡蒜更是強(qiáng)化了功效

據(jù)國(guó)外傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載,，辣木有降低血糖、改善睡眠,、清腸及促進(jìn)新陳代謝功能,。辣木花蒸熟后，涼拌即可食用,，加適量的糖用來(lái)治療感冒,，花汁也可以減輕咽喉發(fā)炎，但孕婦不宜,。

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果,、梨高24倍，它還可提高機(jī)體氧化能力,，消除 自由基等體內(nèi)垃圾,，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用,。

正因?yàn)槟苌娴缴蟽|年,，它體內(nèi)積存的能量超乎想象，葛根有抗氧化,、抗衰老,、抗腫瘤、抗炎癥,、鎮(zhèn)痛,、造血、疏通血管的功能,，它對(duì)各種常見(jiàn)慢性病有良好的效果,。

玉米富含脂肪，其中所含的不飽和脂肪酸(特別是亞油酸),，含量超過(guò)60%,，它有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,，可以逐步降低膽固醇在血管中的沉積，進(jìn)而起到軟化動(dòng)脈血管的效果,。