一、 應激（Stress）的概念

應激是指作用于動物機體的一切異乎尋常的環(huán)境不良刺激,，引起機體內(nèi)部發(fā)生的一系列非特異性反應或緊張狀態(tài)的統(tǒng)稱,。

例如：熱引起出汗，冷引起顫抖,，這是特異性的作用,，但熱和冷又都能增強腎上腺皮質(zhì)激素的超量分秘，這是非特異性的作用

二,、 機體應激的目的

為了克服不良環(huán)境刺激的危害性,，以保持體內(nèi)各種平衡。機體適當分泌腎上腺皮質(zhì)激素能促進機體產(chǎn)生低抵抗應激的能量,，使機體戰(zhàn)勝應激,。

三、 應激是百病之源

環(huán)境存在的病原菌,，無應激因素一般是不會發(fā)生的,。如鴨子易引起下痢、漿膜炎,。應激是百病之源,。

四、 抗應激的意義

由于現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)水平高,，飼養(yǎng)密度大,，承受各種應激的能力反而差；由應激造成的損失更大,。因此,，現(xiàn)代高產(chǎn)品種飼養(yǎng)者控制應激顯得意義重大。

五,、引起應激的因素

1,、管理因素：運輸、轉(zhuǎn)群,、搬遷時的擁擠,、踐踏，斷乳及生活環(huán)境的突然改變，斷尾,、注射,、抓豬等的強烈刺激。

2,、氣候因素：高溫高濕靜風,、低溫高濕賊風，尤以高溫引起的熱應激對繁殖母鴨,、公鴨損害最大,。

3、飼料營養(yǎng)因素：飼料品種,、質(zhì)量、數(shù)量,、飼喂次數(shù)的突然改變,。配方的不盡合理，某些營養(yǎng)成分的長期缺乏或過量,。

4,、飼養(yǎng)環(huán)境因素：飼養(yǎng)密度過高，有害氣體濃度高,，灰塵及病原微生物多又不注重噴霧消毒,，通風換氣。

5,、疾病,、投藥及其免疫因素：疾病是最大的應激因素，投藥,、免疫過程同樣會造成應激,。

六、應激的致病過程及其后果

1,、應激致病過程：

（1）體內(nèi)腎上腺皮質(zhì)激素（簡稱GC）超量分泌,，使機體新陳代謝發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

（2）抑制機體免疫器官和淋巴組織的蛋白質(zhì)合成,，造成胸腺（產(chǎn)生T細胞）,、法氏囊（產(chǎn)生B細胞）等免疫器官的萎縮或腫大。

（3）造成機體免疫力,、抗病力下降,，誘發(fā)疾病，條件性疾病如大腸桿菌病,、漿膜炎,，鴨肝，支原體病等就會發(fā)生。而這些平時就存在的病原菌,，無應激因素一般是不會發(fā)生的,。