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30多歲的李女士在公司的體檢上被查出了惡性腫瘤,，這對(duì)女才30多歲的李女士及其家庭而言無(wú)疑是一個(gè)晴天霹靂，兒子剛4歲,，還有年邁的父母,，對(duì)于這個(gè)不幸，李女士自己想了一段時(shí)間,，也是想透了,，反正一死，不如過(guò)的好一點(diǎn),，多陪陪家人,，干一些自己想干的事。  所以之后王女士一直積極向上的生活,，堅(jiān)持每天鍛煉身體,，把生活過(guò)得越來(lái)越精致。大家都知道大蒜有治療癌癥的作用,。許多人通常采用生吃或熟吃大蒜來(lái)抗癌治癌,，但這種用法并不完全正確。王女士采用了一種另類用大蒜抗癌的方法,。 之后李女士反而放開(kāi)了,，活得更精彩了，每天積極鍛煉,，生活越過(guò)越好,，越過(guò)越高興。 李女士除了積極鍛煉,，每天還會(huì)堅(jiān)持吃蒜,，這可幫了她一個(gè)大忙。  就這樣快樂(lè)的活著,，李女士每個(gè)月還會(huì)去醫(yī)院復(fù)查一次,，就這樣轉(zhuǎn)眼2年過(guò)去了，因?yàn)槊看蔚膹?fù)查結(jié)果都很樂(lè)觀,，現(xiàn)在李女士的腫瘤不僅沒(méi)有擴(kuò)散,，反而縮小了不少，醫(yī)生說(shuō)多虧李女士吃蒜的好習(xí)慣,。 大蒜為什么能抗癌,？ 大蒜，集100多種保健功效于一身,，素有“抗癌明星”,、“地下抗生素”之稱,，是心血管疾病的“克星”，也是“護(hù)肝使者”,，已成為尋常百姓家最為樸實(shí)的“廚房之王”。 廣州市中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科主任醫(yī)師張華教授在之前的采訪中表示曾有研究人員發(fā)現(xiàn),，癌癥低發(fā)區(qū)居民有每月吃20瓣左右大蒜的習(xí)慣,。還有相關(guān)人員做過(guò)對(duì)老鼠進(jìn)行同時(shí)飼以致乳腺癌物質(zhì)與大蒜的試驗(yàn)，結(jié)果老鼠均未患上乳腺癌,，此實(shí)驗(yàn)強(qiáng)有力證明大蒜致癌微生物有殺滅作用,。  研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃大蒜的人患上肺癌的可能性會(huì)降低44%,。即使研究人員考慮了吸煙因素后,，生吃大蒜仍能讓肺癌風(fēng)險(xiǎn)降低約30%。同時(shí)大蒜還具有抗血栓,、通血管,、降血脂、消炎,、保護(hù)肝臟,、降血糖等功效。 大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng),，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為,，全世界最具抗癌潛力的植物中,，位居榜首的是大蒜。 抗癌蔬菜排行榜 日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所的科學(xué)家,，曾對(duì)26萬(wàn)人的飲食生活習(xí)慣進(jìn)行了跟蹤調(diào)查,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蔬菜的確具有一定的防癌作用,，并從高到低排出了16種對(duì)腫瘤細(xì)胞有明顯抑制效應(yīng)的蔬菜,，分別是： 熟紅薯、生紅薯,、蘆筍,、花椰菜、卷心菜,、花菜,、芹菜、茄子皮,、甜椒,、胡蘿卜,、金針菜、薺菜,、番茄,、大蔥、大蒜,、黃瓜和白菜,。
 不過(guò)，蔬菜不同,，預(yù)防的癌癥也各異,，日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所也對(duì)排行榜中蔬菜的抗癌功能進(jìn)行了區(qū)分。
 抗癌食療方：苦瓜豬肉湯 【材料】瘦豬肉 1000克,，苦瓜 200克,，精鹽適量。 【功效】補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥,，提高免疫力,，防癌抗癌。 【做法】將豬瘦肉洗凈,，切成片,；2.將鮮苦瓜洗凈，去瓤切塊備用,；3.將豬瘦肉片放入湯鍋中,，加清水適量，用大火煮,；4.煮沸后撇去浮沫改用小火煮；5.煮至七成熟時(shí),，放入苦瓜塊,，用精鹽調(diào)味，煮熟即成,。 豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血,，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血,，滋陰潤(rùn)燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高,，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食,。 |
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