過去，早餐的花樣很簡單

總是稀飯饅頭,、豆?jié){油條

而如今,，吃個早飯也能百花齊放

從推車小攤子，到小清新的網(wǎng)紅早午餐

吃早餐也變成了趕潮流,、“時髦”的事

上學的時候總是在家里吃早飯,，父母一大早會起來煮個白粥，搭個炒雞蛋,，或者是外面買的肉包,、油條，雖然簡單,，但吃的也很溫暖,。

白粥/油條 + 大肉包

· 最簡單的白粥，家的味道 ·

一把大米或者一碗白米飯,，就可以燒出一鍋白粥來,，白粥清淡，可食可吸，一包榨菜就能下四五碗稀飯,，簡直就是百搭選項,。

像小錫妹這樣愛吃肉的人，饅頭一定要吃肉饅頭,，大肉包其實沒有飯團什么的抵飽,，但是肉的滿足感，別的食物都不能替代,。

推薦：

大肉包：園園包子鋪,、人可包子鋪、鴻運大包,、靈德靈包子,。

早面 + 澆頭

· 最地道，無錫式早餐 ·

無錫人的早晨,，是從一碗早面開始的,。熱氣騰騰的一碗湯面，配上地道的澆頭,，素什錦,、雪菜肉絲、紅燒素雞,、爆魚,、辣醬、素交,、蝦仁,、爆鱔、大排,、鹵鴨……個個都是配面的好料,，一碗下肚，從頭暖到腳,。

推薦：

鴨血粉絲：老西門面館,、健康飲食店、清三面館,、東吳面館

小籠饅頭+ 開洋餛飩

· 無錫人心目中的黃金搭檔 ·

小籠饅頭和開洋餛飩是無錫人心目中的黃金搭檔,，一段時間不吃就甚是想念。白湯餛飩鮮香,，紅湯辣則帶著麻辣和醬香,。配上一碟剛蒸出來的小籠饅頭，愜意的早晨開始啦,。

推薦：

小籠餛飩：熙盛源,，蘇興記,，笑來喜，超王記

小餛飩 + 鍋貼

· 吃餛飩一定少不了小餛飩 ·

鍋貼要嘎嘣脆的,，餛飩要薄皮餡少可以喝的,。無錫人喜歡吃小餛飩食出了名的，加上鍋貼的香酥,，實在是享受,。

推薦：

小餛飩：榮巷小餛飩、西施餛飩,、老老頭餛飩

豆腐腦 + 餅

· 這里是咸豆花的天下 ·

豆腐腦經(jīng)歷了南北戰(zhàn)爭,，在無錫還是咸豆花留下了。豆花的軟嫩特別適合沒睡醒的早晨,，溫柔水嫩的咸香慢慢叫醒困意,，配上一塊酥脆的燒餅或是油餅,，再好不過了,。

推薦：

燒餅：朱阿根燒餅、永興巷梅干菜燒餅燒餅

豆腐腦：盛岸菜場豆腐花,、西施豆腐花,、老曹小吃鋪

豆?jié){ + 粢飯團

· 一個下肚，一天管飽 ·

飯團這種特別扎實的東西,，最好能配上一份單純的飲品,，米飯的淀粉和大豆的蛋白質互補起來，整個早晨都元氣滿滿,！

推薦：

飯團：真圓粢飯團,，臺灣飯團、桃園眷村,。（其他很多都是早餐的小攤子）

后來的早餐多了牛奶咖啡和面包,，大家都吃上了洋快餐，金拱門和KFC的早餐也慢慢變得常見,。

牛奶/果汁 + 面包 + 蛋

· 最初的經(jīng)典款 ·

面包就像中式的饅頭,，結實的碳水化合物，即使隨著面包店里品種增多,，吐司還是占據(jù)了大部分人的早餐席位,，因為它簡單，又可涂可煎可夾可烤,，加上煎蛋,、培根或者香腸，吃塞了就喝口熱牛奶,，對于媽媽們來說,，實在是很方便,。

推薦：

面包：酵墅，爸爸糖手工吐司

酸奶 + 麥片

· 白領+健身黨最愛 ·

對于沒有時間好好做頓早餐的上班族來說,，這種組合實在是太簡單,，太方便攜帶了，只要辦公室常備一包麥片,，隨時都是一頓早飯,。

推薦：

酸奶：暢輕，優(yōu)諾

麥片：卡樂比水果麥片,，Elthank jp 高纖維谷物早餐麥片

漢堡 + 咖啡

· 白領+健身黨最愛 ·

每天10點之前,，是快餐店們的集體早餐時間，招牌的漢堡+咖啡必點,，薯餅也是熱賣款,，6元起步，選擇多樣,。地鐵口的快餐店尤其受歡迎,，上班族抵達公司前的最后一步。

文化融合,，洋早餐在發(fā)展,，但無錫人還是更喜歡傳統(tǒng)的中式早餐，如果早上時間充裕,，大家更愿意坐下來慢慢吃上一頓早餐,。

也因為這樣，中式早餐正在經(jīng)歷文藝復興,，從古早日月村到小小眷村等,，吃早餐有了更多的可能性。

精致清新的裝修風格,，統(tǒng)一的淺色調,，不止在早上營業(yè)，無錫這樣的店越來越多,，早餐也不止是在早上能吃到了,。

店鋪變樣子了，東西還是人們愛吃的燒餅,、油條,、餛飩、豆花...不過價格翻了一番,，外面5,、6塊的豆腐腦，店里能賣到十幾塊,。

來說說你記憶里的早餐搭配吧,！