中華醫(yī)學(xué)會(huì)腎臟病學(xué)分會(huì)在第十一個(gè)“世界腎臟日”召開新聞發(fā)布會(huì)，指出目前中國成人慢性腎病的患病率為10.8%,，患病總數(shù)高達(dá)1.2億人,，在未來十年內(nèi)，慢性腎臟病增長率將超過17%,。但患者知曉率只有12.5%,，即平均每10人就有1名慢性腎臟病患者,。

導(dǎo)致腎臟功能下降的因素包括肥胖、高血壓,、糖尿病等均與飲食,、生活方式有著密切的關(guān)系。對(duì)腎病治療效果不佳的因素如持續(xù)蛋白尿,、血脂高,、尿毒癥毒素蓄積、代謝性酸中毒,、等也與飲食營養(yǎng)有關(guān),。

營養(yǎng)狀況與慢性腎病患者生存率密切相關(guān)，對(duì)于腎病患者,，營養(yǎng)不良是預(yù)測(cè)并發(fā)癥和死亡率的主要指標(biāo)之一,。對(duì)于透析患者，營養(yǎng)不良是最重要的危險(xiǎn)因素,，血清白蛋白水平與死亡風(fēng)險(xiǎn)正相關(guān),。營養(yǎng)不良可使腎臟腎小球?yàn)V過率和腎血流量下降，進(jìn)而影響殘余腎功能,，晚期營養(yǎng)不良可出現(xiàn)低蛋白血癥,，進(jìn)而出現(xiàn)血容量及心輸出量下降。腎功能下降或透析不充分又可加重營養(yǎng)不良,。因此,，腎病患者的合理飲食至關(guān)重要。

腎臟病的營養(yǎng)治療至今已有130多年的歷史,，積極有效的營養(yǎng)治療可以有效延緩腎病的進(jìn)展,，推遲開始透析的時(shí)間；減輕病人癥狀,，改善生活質(zhì)量,；糾正各種代謝紊亂，減少并發(fā)癥,；改善營養(yǎng)狀況,，提高患者生存率，改善患者生活質(zhì)量,。

在營養(yǎng)治療的過程中,，應(yīng)避免進(jìn)入治療的誤區(qū)，而影響了治療效果,。比如腎病患者應(yīng)該講蛋白質(zhì)控制在合理范圍內(nèi),，但并不是越低越好，而是要根據(jù)實(shí)際情況,，根據(jù)腎功能情況來安排,。在保證合理蛋白飲食的情況下還必須保證能量的供應(yīng),，只有給予充分的能量供應(yīng)，蛋白質(zhì)才能夠充分利用,，而這些都需要專業(yè)的營養(yǎng)知識(shí)和醫(yī)學(xué)支撐,。